- Druska ir pipirai - - skoniui
- pasta penne ar kitų trumpų makaronų - 450 gramų
- alyvuogių aliejus - 1/4 puodelio
- gvazdikėlių česnakai, smulkiai supjaustyti - 2 vnt
- Vyšnių pomidorai - 2 puodeliai
- džiovinti raudonėliai - 1 arbatinis šaukštelis
- supjaustyti raudonieji pipirai - 1/4 arbatinis šaukštelis
- apledėjusi juodoji alyvuogė - 1/4 puodelio
- petražolės - 1/4 stiklo
- Parmezano sūris - 1/4 puodelio
Dideliame puodelyje su verdančiu sūdytu vandeniu įlašinkite pastą pagal instrukcijas ant pakuotės apie 13 minučių. Išleisk vandenį. Tuo tarpu didelėje keptuvėje alyvuogių aliejus šildomas vidutinės temperatūros. Sumaišykite česnaką ir kepkite, kol jis pasidaro aukso, apie 1 minutę. Įpilkite vyšnių pomidorų, raudonėlių, kapotų raudonųjų pipirų, 1/2 šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų. Sumažinkite šilumą iki minimumo ir kepkite apie 3 minutes. Į keptuvę įpilkite makaronų, alyvuogių, petražolių ir 1/4 puodelio parmezano ir maišykite. Jei reikia, patiekite su sūriu.
Porcijos: 4