- Majonezas - 1 stiklo
- Kečupas - 1/4 stiklo
- Vyno actas - 2 elementai. šaukštai
- Druska, pipirai - - skoniui
- Svogūnai - 1/2 gabaliukai (labai smulkiai supjaustyti)
- Pipirai žalias saldus - 1/2 gabaliukai (labai smulkiai supjaustyti)
- Šviežios petražolės - - skoniui
Savybės ir kilmė: padažo receptas buvo aptiktas ir sukurtas Amerikoje. Šis padažas buvo pavadintas tūkstančio salų (Thousand Island) pavadinimu, viename iš tų viešbučių, iš kurių jis pirmą kartą buvo patiekiamas prie stalo. Padažas tapo populiarus dėl to, kad jis buvo pagamintas Čikagos viešbučio "Waldorf-Astoria" meniu. Taikymas: tūkstančio salų padažas dažnai vadinamas daržovių salotų receptų įdaru. Jis taip pat pridedamas prie mėsainių ir naudojamas kaip suplakimas (suplakantys kremai, duonos gabalėliai ir daržovių gabaliukai). Padažas Tūkstančiai salų yra labai gerai derinamos su paukščių ir mėsos patiekalais. Originalas gamina sumuštinius su storu, aštrus padažu. Tūkstančiai salų ir kumpio, sūrio ir pomidorų. Receptas: padažu padauginti Tūkstančiai salų smulkiai pjaustytų žalių paprikų, svogūnų ir petražolių mišinio. Į gautą mišinį įmaišoma kečupas, majonezas ir vyno actas, sumaišomi iki homogeniško. Druskos ir pipirų skonis. Patarimai virėja: tūkstančio salų padažas turi saldžiųjų rūgščių skonį. Jei pridedate čili pipirai, gausite aštrus, aštrus padažas salotoms.
Porcijos: 4