Salotos su kriaušėmis ir sūrio Dor bliuzu salotos yra skirtingos. Yra salotų, kurios gali būti valgomos dar prieš pagrindinį patiekalą, yra lengvų daržovių salotų, kurios maišydina apetitą ir tarnauja kaip stipraus spirito užkandžiai. Ir yra salotų, aristokratų, elegantiškas ir saugomas, paprastas išvaizda, bet skandinaviškas jų artimais pažinimais. Viena iš "ypatingų progų" romantikoje gali būti laikoma dvejais vakarais. Būtent tada jums reikia recepto salotoms su kriaušėmis ir sūriu. Originalus karsto arugulio, pyrago sūrio ir saldžiųjų kriaušių derinys yra labai neįprastas, tačiau tai sukelia tik teigiamas emocijas. Ne mažiau stipri nei šalia esančio ar šalia esančio artimojo vyno veiksmo. Norėdami paruošti salotas su kriaušėmis ir sūriu laiku, jūs reikės daug kartų mažiau nei tos pačios alyvuogių ar graikų salotos, bet rezultatas bus puikus - galėsite įspėti savo mylimą ne tik savo kulinarinius sugebėjimus, bet ir drąsią vaizduotę.
Ingredientai:- Kriaušė 2 vnt.
- Rukkola 1 spindulys
- Sūris su mold 120g
- Šviežia mėtų 0.25 puokštė
- Citrina 0,5 vnt.
- Riešutas 50 g
- Alyvuogių aliejus 4 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas, jums reikia didelio krūtinkaulio arugulos, 2-3 saldžių sultingų kriaušių, minkšto sūrio su pelėsiu kaip Dor blu, kelias mėtų, vataus riešutų, citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus ir prieskonių.
- 2 etapas Rukkola ir mėtų gerai nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite.
- 3 žingsnis. Kriaušės taip pat nuplaukite, nuimkite šerdį ir supjaustykite į plonas plokštes.
- 4 žingsnis: supjaustykite sūrį į kubelius.
- 5 žingsnis Sumaišykite žalius, kriaušes, sūrį, alyvuogių aliejų, sultys, pusė citrinos ir juodųjų pipirų bei druskos.
- 6 žingsnis: Gerai sumaišykite salotas. Patiekite graikiniais riešutais.