- Bulvės - 800 gramų
- Sūris kietas - 200 gramų
- Pienas - 2 puodeliai
- Kiaušiniai - 1 vnt
- Augalinis aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- Česnakai - 1 dantis
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Juodieji pipirai - pagal skonį
1. Įjunkite orkaitę, kad ji sušiltų iki 180 laipsnių. Keptuvių patiekalas su česnako skiltele ir aliejumi. 2. Sudėkite sūrį ant džemperio. Nulupkite bulves ir supjaustykite žiedais. Maišykite bulves ir pusę tarkuotų sūrio, druskos ir pipirų. Padėkite paruoštas bulves pelėsiais. 3. Atskirame dubenyje sumaišykite pieną ir kiaušinį. Pinti su švilpimu, kol sklandžiai. Su mišiniu supilkite bulves. 4. Įpurškite formą į krosnį ir kepkite 40-45 minučių. Patikrinkite, ar bulvės yra paruoštos naudoti su dantų pasta. Ištraukite formą iš orkaitės ir padėkite antru rutuliuoto sūrio puseliu. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite bulves, kol ant jo susidaro traškia sūrio pluta. Tai užtruks apie 10 minučių. Formos turi būti dedamos ant viršutinio krosnies skyriaus, kad pluta būtų labiau kepta.
Porcijos: 4