- cukrus - 11/3 stiklo
- kiaušiniai - 2 vnt
- kiaušinių baltymai - 2 vienetai
- nesaldintas obuolių padažas - 1/2 puodelio
- rapsų aliejus - 1/3 puodelių
- miltai - 1 stiklas
- kvietiniai miltai - 1 stiklas
- soda - 11/2 šaukštelių
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis
- maltų saldžiųjų pipirų - 1/2 šaukštelių
- malti gvazdikėliai - 1/4 šaukštelių
- tarkuotų morkų - 3 puodeliai
- uncijos mažo riebumo sūrio - 6 vienetai
- minkštas sviestas arba margarinas - 1 st. šaukštas
- vanilės ekstraktas - 1/2 arbatinius šaukštus
- miltelių cukrus - 3 puodeliai
- supjaustyti graikiniai riešutai - 1/4 puodeliai
- kokoso skutimo - 3 st. šaukštai
Į dubenį, sumaišykite pirmus penki ingredientus, kol bus lygus. Sumaišykite miltus, soda, druską ir prieskonius, supilkite kiaušinius į mišinį ir gerai sumaišykite. Pridėti morkų ir razinų. Įpilkite į kepimo indą, padengtą nelipniu maisto purškimu. Kepkite 350 laipsnių Fahrenheitą 30-35 minučių arba tol, kol netoli centro įterptas dantų kraikas nebus švarus. Atvėsinkite ant grotelių. Uždelkite dubenį, sumaišykite grietinėlę, sviestą ir vanilą, kol gaunama vienarūšė masė. Važiuokite cukruje. Įpilkite užmiršimo sluoksnį. Pabarstykite riešutams ir kokoso skoniui. Atvėsti.
Porcijos: 18