Kaip padaryti pyragą su raudonųjų mėlynių: receptai su smėliu ir lapinės tešlos

Pasaulyje sunku rasti žmogų, kuris nepatinka šviesių ir skanių pyragų su uogomis ar vaisiais. Paruoškite juos greitai, tik 30-40 minučių, o šeima ir svečiai bus tikrai patenkinti patiekalais. Pyragai iš braškių yra gana populiarus desertas Rusijoje ir net už jo sienų. Dėl šio delikateso nereikia ieškoti specialių ingredientų, nes visus produktus galima lengvai rasti parduotuvėje. Štai kodėl kiekviena namų šeimininkė bus naudinga žinoti receptas pyragas su spanguolėmis.

Tortas receptas su spanguolių pyragais

Sėkmingas tokio pyrago variantas yra desertas su spanguolėmis ir grietine. Tai atliekama su smėlio tešla. Delikatesas pasirodo minkštas, švelnus ir neįtikėtinai kvapus.

Ingredientai:

• miltai - 320 g;
• kiaušiniai - 2-3 vienetai;
• cukrus - 130 g;
• cukraus vanilė - 1 arbatinis šaukštelis;
• kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
• sviestas - apie 80 g;
• spanguolės (šviežios uogos) - 180 g;
• grietinė - 170 g;
• cukrus (grietinėlė) - 100 g.

Pirma, tešla sumaišoma įpilant miltų, sviesto, kiaušinių, cukraus ir vanilės, kepimo miltelių ir lydyto sviesto. Tešla turi būti atspari formai išlaikyti. Beje, tai gali būti mielės. Šiuo atveju papildomai reikia pridėti 10 gramų presuotų mielių, kurias pirmiausia reikia praskiesti šiltu vandeniu ir infuzuoti 15 minučių. Tik po to jie gali būti sumaišyti su miltais.

Dabar eikite į pildymą. Šviežias uogas reikės išplauti ir išrūšiuoti, kad netyčia nesugadintų. Svarbu įsitikinti, kad bryzikoje nėra vandens. Virimo metu jis ištuštins savo sultys, o užsienio skysčiai gali sugadinti tešlą. Todėl geriau įdėti uogas į duoną ir leisti jiems išdžiūti. Galite papildomai supjaustyti pjaustytus obuolius, jie nesugadins delikatesų skonio ir taps puikiu užpildu.

Dabar galite gaminti grietinę. Būtina sumaišyti cukrų ir grietinę su maišytuvu. Po to kremas turi būti dedamas į šaldytuvą. Tada galite eiti į kitą etapą - iškepti.

Tešlą reikia atidžiai įdėti į kepimo indą ir pašalinti nereikalingą. Viršuje įdėti užpildą, tada padėkite indą į pašildytą orkaitę iki 180 laipsnių. Galima lengvai atsakyti į klausimą, kaip padaryti pyragą su brukline orkaitėje. Kepti saldų patiekalų turėtų būti apie 30 minučių. Kai jis yra paruoštas, reikia ištraukti pelėsį iš orkaitės ir įdėti kremą ant deserto, lyginant jį su šaukštu. Atviras pyragas turėtų atvėsti, o po to jį reikės įdėti į šaldytuvą ir leisti įsišvilpti maždaug 3 valandas.

Tortas receptas su spanguolių spanguolių

Kai kurie žmonės nori padaryti pyragą su spanguolėmis, pagamintomis iš lukšto konditerijos, kurį galima įsigyti parduotuvėje. Taigi procesas bus labai pagreitintas ir palengvintas. Būtina padalyti produktą į dvi lygias dalis. Vienas išpjaukite ir padėkite ant kepimo skardos, po to užpilkite spanguolių su cukrumi. Antrąją dalį taip pat reikės išvynioti, nedidelius pjūvius padaryti viršuje, o po to visiškai užpilti spanguolių sluoksniu.

Kepkite 20-30 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Norėdami, kad patiekalas būtų ruddy, galite viršuje su sumuštu kiaušiniu. Taigi galite paruošti desertus su kitais uogomis, taip pat vaisių įdaru. Tokie saldainiai tikrai maloniai prašome visai šeimai, ypač vaikams.

Eksperto Eugenijos Barukovos nuomonė:
Patyręs kulinarinis televizijos programos "Tele-TV-teas" vedėjas ir vedėjas pažymėjo, kad spanguolių pyragas yra vienas iš mėgstamų desertų. Ji rekomenduoja pridėti obuolių, kad užpildas būtų aštrus. Eugene pati reguliariai virina pyragą ir daro ją smėlio tešla. Taigi ji, jos teigimu, yra lengvesnė ir lengvesnė.