Kepta vištiena su slyvomis

Didelėje keptuvėje šildykite alyvą vidutine karštimi. Patiekiama vištiena su druska ir pipirais. Goto ingredientai:

• alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
• vištienos šlaunys be odos - 8 vienetai
• druskos ir malti pipirai - 1 pagal skonį
• vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas gabalėliu - 1 vnt
• miltai - 1 str. šaukštas
• sausas baltojo vyno - 2 puodeliai
• slyvos be sėklų - 1 stiklas

Instrukcijos

Didelėje keptuvėje šildykite alyvą vidutine karštimi. Patiekiama vištiena su druska ir pipirais. Virkite vištą iki rudos, nuo 6 iki 8 minučių. Įdėkite vištą į plokštelę. Sumaišykite svogūnus keptuvėje, sumaišykite su druska ir pipirais. Kepkite, maišydami, kol svogūnai bus rudi, nuo 3 iki 5 minučių. Sumažinkite šilumą, jei svogūnai perdega per greitai. Pridėti vyną ir vištieną. Kepti 8-10 minučių. Pridėti slyvų ir tarnauti.

Porcijos: 4