Sūrio padažas Paruoškite Amerikos padažą Mėlyna sūris / Mėlynasis sūris yra labai paprastas. Jį sudaro mėlynas sūris su miltligėmis, šviežia grietinėle, citrinų sultys ir baltieji pipirai. Padažas tinka patiekalams, pagamintiems iš vištienos, mėsos ir daržovių. Padaže prancūziškas grietinėlė puikiai pakeičia įprastą grietinę, o kartais paruošta su grietine arba minkštu sūriu. Prie bazinio padažo galima įsigyti priedų pagal skonį.
Ingredientai:- Sūris su pelėsiu minkšta 100 g
- Grietinė 4 šaukštai. l
- Citrinų sultys 2 šaukštai. l
- Baltųjų pipirų žemė 1 žnyplė
- 1 žingsnis Norėdami pagaminti mėlynojo sūrio padažą, jums reikia mėlynojo sūrio su pelėsiu, riebiu grietine, citrinų, maltų baltųjų pipirų.
- 2 žingsnis Pjaustymas: sumaišykite arba sutraiškykite mėlyną sūrį ir pridėkite šviežiai spaustų citrinų sulčių.
- 3 žingsnis. Pabarstykite šviežiai sumaltais pipirais ir pridėkite grietinės.
- 4 žingsnis. Likutis tik sumaišyti visas ingredientus homogeniškoje masėje ir paruoštas mėlynių sūrio padažas.
- 5 žingsnis Patiekite padažu, pavyzdžiui, su kepta vištiena, kepsnys ar kepta daržove ... Pabandykite!