- kiaušiniai - 4 vnt
- cukrus - 200 gramų
- sviesto - 250 gramų
- miltelių pavidalo cukraus - 100 gramų
- Vanilinis cukrus - pagal skonį
Riebus kremas puikiai tinka pyragams ir pyragams gaminti. Paruošimas: su storu dugnu padažu pertraukite kiaušinius ir sumaišykite su cukrumi. Karštis didelėje šilumoje, nuolat maišant, kol gaunamas storas konsistencija. Išmaišykite mišinį nuo karščio ir toliau maišykite, kol mišinys atvės. Buteliu sumaišykite sviestą ir cukraus miltelius. Pamažu supilkite kiaušinio mišinį į gautą masę. Maišykite su vaniliniu cukrumi. Grietinėlė yra paruošta.
Porcijos: 8