- Obuoliai - 2 vienetai
- Jogurtas - 2 Art. šaukštai
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Cukrus - 0,5 puodeliai
- Sol - 1 pinch
- Šampanas - 0,75 puodelio
- Miltai psh. - 2 puodeliai
- Aliejus - 1 Pagal skonį (skrudinti)
Nulupkite obuolius iš drožlių, drožkite ant stalo. Įpilkite jogurto, druskos, cukraus ir soda. Įmaišykite miltų, sumaišykite, tada supilkite šampaną porcijomis, kol susidaro homogeninė grietinės tankio tešla. Išbandykite šiek tiek, kad atliktumėte bandymą. Skrudinkite blynus su augaliniu aliejumi.
Porcijos: 7-10