Vietiniai krekeriai: nauda ir žala

Senų laikų parduotuvių lentynose matėte tik suharikius su aguonomis ar garstyčių krekeriais, kurie atitiko GOST. Tuo pačiu metu atsirado didžiulė įvairiausių alaus gėrimų krekerių įvairovė. Skonių ir gamintojų pasirinkimas yra labai geras. Tokie džiūvėsėliai tapo daugelio vaikų gydymu. Tačiau ne visi žino, ką šis šurmulys slepia už jo. Sumanžių gerbėjams, geras sprendimas yra paruošti juos namuose. Tokiuose skrebučiuose nėra įvairių skonio stipriklių, skonių ir dažiklių, ir jiems bus daug naudos nei įsigytuose. Bet nepamirškite, kad bet koks produktas turi savo privalumus ir trūkumus. Būtent šiuo mes turime suprasti straipsnį "Vidaus krekeriai: nauda ir žala".

Džiovos yra perkamos.

Pirmiausia galite atlikti eksperimentą, kuris yra toks: išimkite bet kokį supakuotą pakuotę, kurią norite, ir padėkite ją ant lengvai sausos servetėlės, lengvai paspausdami kitą jos kraštą. Šiuo atveju jūs galite pamatyti, kokia riebalų pėdsakai lieka ant servetėlės ​​po krekingo. Tai rodo, kad riebiųjų aliejų naudojamų krekerių paruošimas nėra geriausios kokybės, o tai, žinoma, turi didelį cholesterolio kiekį.

Tokių krekerių vartojimas artimiausiu metu gali sukelti žarnyno, skrandžio, šlapimo sistemos ir įvairių uždegiminių procesų ligas.

Viename krekingo įrenginyje esantis druskos kiekis yra beveik lygus žiupsniui. Ir dabar tik įsivaizduokite, kiek druskos sugeria, suvartoję visą pakuotę, ir reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad daugelis suaugusiųjų ir vaikų dienos valgo ne vieną tokį supakuotų krepšių paketą.

Nesant laiko alkiui patenkinti, žmonės su malonumu nusipirko krekerių netoliese esančiose parduotuvėse. Žinoma, tai yra daug pigiau nei užkandis kavinėje, ir tai lengviau nei paruošti patiekalą sau, tačiau vienintelis turinys cheminių elementų krekeriuose rodo, kad tolesnis gydymas gali užtrukti daug daugiau laiko ir pinigų.

Pirkdami krekerių parduotuvėje, norėdami išvengti žalos, turite sužinoti, kaip juos pasirinkti. Pavyzdžiui, garstyčių grutonuose yra mažai cukraus, todėl jie bus naudingi liesiems patiekalams. Džiovintų riešutų, sezamų ir aguonų, padidėja apetitas ir pagerėja virškinimas. Net žmonės, serganti širdies ligomis, kurios griežtai draudžiamos vartoti druską ir cukrų dideliais kiekiais, neduos jokios žalos razinų krekerėms.

Naminiai skrebučiai.

Namuose pagamintų krekerių nauda yra tik tuo, kad ruošiant juos negalėsite pakenkti sveikatai kepdami keptuvėje ar krosnyje, ir galėsite apriboti aliejaus ir druskos suvartojimą. Ir jei pridėsite sezamo sėklų ar aguonų, padėsite virškinti.

Šiuo metu duonos kepėjai naudoja javų produktus, sezamą, aguonas, džiovintas petražoles ar svogūnus. Šių produktų naudojimas ruošiant namuose pagamintus krekerius ne tik pagerins skonį, bet ir prisideda prie jų virškinimo, paliekant organizmui tik naudingas maisto daleles.

Svarbus krekerių ir apsinuodijimų vaidmuo, kai organizmui reikalingas valomas ir liesas maistas. Tokiais atvejais gydytojai rekomenduoja valgyti tik kefyru, nugriauti jogurtą, mineralinį vandenį (geriausia be dujų) ir pakeisti duoną su krekeriais. Jie padės normalizuoti skrandžio darbą ir atstatyti senąsias jėgas po apsinuodijimo.

Naudojant vietinius skrebučius yra naudos ir žalos. Nepaisant to, kad jie yra standūs, krekeriai vis dar lieka kepyklos produktais, kurie rodo jų kalorijų kiekį, kuris nesiskiria nuo minkštos duonos. Be to, nepamirškite, kad džiovintoje formoje tokia duona maisto naudojama daug lengviau ir greičiau nei švieži. Išvada - ir mes vartojame daug daugiau kalorijų.

Nerekomenduojama valgyti krekerių ir tuščio skrandžio, tai gali sukelti sąstingį virškinimo sistemoje, ir grįžti prie įprastų skrandžio sulčių bus labai sunku. Virškinimo trakto sutrikimas gali sutrikdyti vidinę kūno aplinką, o tada kenksmingos bakterijos turės puikią galimybę susilpninti savo padėjėjus virškinti ir virškinti maistą.

Jei norite maitinti mažiau kalorijų ir lengviau virškinti, kreklius galima paimti maistui, mirkyti arbatą.

Namų receptų receptas.

Šiuolaikiniuose krekeriuose yra daug įvairių skonių, pavojingų kancerogenų ir skonio stiprintuvų, kurie tikrai negali duoti jokios naudos, todėl vaikams, kurie mėgsta krekerių, geriau juos virti namuose. Dar daug naudingiau supjaustyti sausainius be aliejaus, o prie jų pridėtos aguonos, razinos ar sezamo gali sukelti apetitą. Namuose pagaminti krekeriai turi puikią savybę - jie gali būti laikomi ilgą laiką, kitaip nei duona, kuri yra sunki ir po kelių dienų padengta pelėsiais. Tokie skrebučiai ilgą laiką gali likti ant stalo ir bus geras papildas arbatui.

Grietinėlių paruošimas nebus sudėtingas ir brangus. Tai užtruks tik duonos arba kepsnys, kurį reikia supjaustyti porcijomis ir įdėti į kepimo skardą, džiovinti orkaitėje, bet ne aukšta temperatūra. Karštame ore jūs galite išdžiovinti duonos gabaliukus gatvėje, pastatydami juos ant švaraus paviršiaus.

Šiandien yra virškinimo trakto progresavimo sutrikimai, dėl kurių dažnai naudojamas "sausas maistas", taigi rekomenduojama lėtai rinktis džiūvėsius, ir geriau ruoštis namuose. Ir jūs negalite ginčytis su tuo, kad švieži krekeriai yra daug skaniau ir naudingesni.