Žiediniai kopūstai su sūriu Žiediniai kopūstai, tokiu būdu paruošti, gali tapti puikiu savitarnos patiekaliu arba mėsos, paukštienos, makaronų patiekalais. Parmezano pluta, padengianti paruoštą patiekalą, yra labai skanus, o dėl aštraus maltos muskato rūgšties pasirodo esanti neįtikėtinai aromatinė. Patiekite šią patiekalą karšta ar šilta forma, o tai - jūsų mėgstamiausias padažas!
Ingredientai:- Kopūstų spalva 700 g
- Duonos raugai 2,5 šaukštai. l
- Parmezano sūris 30 g
- Išrūgų miltai pagaminti su 0,25 šaukštelio.
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Vanduo 2 l
- Druska 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis. Norėdami pagaminti žiedinių kopūstų parmezaninėje plutoje, mums reikia žiedinių kopūstų, vištienos kiaušinių, parmezano sūrio, džiūvėsių, malto muskato, druskos, vandens, juodųjų pipirų.
- 2 žingsnis. Išardykite žiedinius kopūstus žiedynuose, praplaukite po tekančiu vandeniu.
- 3 žingsnis. Virkite druskos vandeniu.
- 4 žingsnis Tuo tarpu mes derame tarkuotą parmezaną ir duonos trupinius.
- Žingsnis 5 Įpilkite žemės muskuso riešutų ir juodųjų pipirų. Mes sumaišome kepsnį.
- 6 žingsnis. Iškeptą žiedinę kopūstą išleiskite vandeniu, įdėkite kopūstą į kepimo indą, įpilkite žalių kiaušinių ir gerai išmaišykite.
- 7 žingsnis. Kopūstų viršuje mes lygiai supilamame parmezano džiovintą aštrų kepimą.
- Žingsnis 8 Kepkite po griliu maždaug 12-15 minučių. Jei nėra grilio, tada tiesiog kepkite orkaitėje esant 200 ° C temperatūrai, nepadengus formos, kol sūris taps! Karštą arba šiltą formą patiekite kaip šalutinį patiekalą arba atskirą patiekalą.