- Miltai - 220 gramų
- Sviestas - 115 gramų
- Cukrus - 150 gramų
- Curd - 200 gramų
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio
- Mėlynės - 1 stiklas
- Vanilės esmė - 1/8 šaukštelių
- Kalkės - 1/2 pjesės
Varškės pyragas su mėlynės yra vienas iš daugelio skanių varškės pyragaičių. Apskritai, rapsų pyragas man patinka daug daugiau miltų - varškės pyragai yra švelnesni ir drėgnesni, su malonesne ir mažiau sausa tekstūra. Na, uogos ir kitos sudedamosios dalys - tai tam tikras skonis. Todėl, pagal šį receptą, galite paruošti varškės pyragą su mėlynės, arba galite su bet kokia kita uoga - nebus blogiau, bet gal geriau. Vynuogių pyrago receptas su mėlynėmis: 1. Na, maždaug 5-8 minučių sumaišykite cukrų ir sviestą. 2. Įpilkite varškę (anksčiau išgręžtą per sietą), sumaišykite iki tolygiai. 3. Mes truputį mažiausiai tinklelį pusę kalkių. 4. Į mūsų varškės mišinį įpilkite pusę kalkių ir vanilės esencijos. Tada mes išspaudžiame kalkių sultis. Maišymas. 5. Be to, mišinyje pristatome vieną kiaušinį. 6. Įpilkite pusę miltų (turėjau pusę jos - migdolų miltai, kiti pusiau kvietiniai miltai). 7. Aktyviai sumaišykite. 8. Dabar įmaišykite kitą pusę miltų ir kepimo miltelių. 9. Sumaišykite viską vienarūšiškai. 10. Pripilkite pyrago formą ir pabarstykite sviestu. 11. Mes įdėti tešlą ir nuplauti uogas į formą. 12. Iš viršaus kepinio gali būti apibarstyti rudojo cukraus - už gražaus rudo cupcake. Mes dedame orkaitėje, kaitinama iki 170 laipsnių, ir kepame šiek tiek mažiau nei valandą. 13. Atlikta! Mes supjaustome ir tarnavome.
Porcijos: 3-4