- miltai - 1 1/4 puodeliai
- sveiki grūdų miltai - 1 puodelis
- kepimo milteliai - 6 st. šaukštai
- Žemės cinamonas - 0,625 šaukštelių
- Griežtas muskuskas - 1 arbatinis šaukštelis
- augalinis aliejus - 1/3 puodelio
- medus - 3 daiktai. šaukštai
- dideli kiaušiniai - 5 vnt
- pienas - 2 stiklai
- vanilės ekstraktas - 5,5 arbatiniai šaukštai
- padažas - 1 str. šaukštas
Įkaitinkite vaflinę geležę. Triskart išmaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, muskato sultinį, tada atidėkite. Didelėje dubenėlėje sumaišykite sviestą ir medų. Įdėkite kiaušinių, pieno, vanilės ir melasos, šypkite. Įpilkite miltų mišinio ir sumaišykite. Tešla turėtų lengvai nutekėti šaukštą, o ne būti per stora. Jei mišinys atrodo per storas, pridėti šiek tiek pienas. Pripildykite vafeles su aliejumi iš purkštuvo. Įpilkite 1/2 puodelio tešlos į vaflinę geležę. Laukite iki aukso rudos, maždaug 1 1/2 minučių. Atsargiai išimkite gatavą vaflią ir pakartokite procesą likusia tešla. Jei norite, nedelsdami jas patiekite su morkomis ir klevo sirupu.
Porcijos: 10