- Krevetės žaliuotos nuluptos - 400 gramų
- Spagečiai - 300 gramų
- Alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- Pomidorai - 6 vnt
- Lemputė - 1 vnt
- Čili pipirų dribsniai - 1/4 šaukštelių
- Džiovintas bazilikas - 1/2 šaukštelių
- Česnakai - 1 dantis
- Sviestas - 4 daiktai. šaukštai
- Baltas sausas vynas - 1 stiklo
- Riebalų kremas - 1/2 puodelio
- Druska, pipirai - - skoniui
- Parmesan - - skoniui
Padažykite pomidorus, svogūnus, čili (dribsnius), baziliką, česnaką ir sviestą keptuvėje, sezuminę pipirai. Įdėkite į vidutinį ugnį. Įpilkite vyno ir virkite, kol vynas išgaruoja beveik visiškai (liko šiek tiek likusio skysčio). Supjaustytos krevetės apibarstomos alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Kepkite vidutinio ir didelio ugnies krevetes iki pasiruošimo, tai tiesiog 3-4 minutes. Kai tik keptuvėje esantis skystis išgaruoja beveik visiškai - pridėkite kremą prie jo. Iškart po to - krevetės. Gaminame padažą 2 minutes vidutinio karšto vandens, tada į keptuvę įpilkite virtos spagečiai. Sumaišykite, pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu ir nedelsdami tarnauti. Malonu apeiti! :) Pabandykite! :)
Porcijos: 4