- Pomidorai - 3 pjesės
- Avokadas - 1 gabalas
- Prieskonių krūva - 1/2 pjesės
- Salierų stiebai - 2 vnt
- Druska - - pagal skonį
Mėginame pomidorus dubenyje maišytuvui, supilkite stiklinę vandens, o maišytuvu pasitelkę pomidorų sultys su minkštimu. Padedant filtrui atsikratome celiuliozės ir žievelės, turime tik grynų pomidorų sulčių. Parduotuvėje tai atrodys nepriekaištingai - ir tai mums reikia. Taigi, pomidorų sultys jau kažkur taurėje laukia savo eilės. Tuo tarpu maišytuve sumaišome visas kitas daržoves - avokadą, petražoles ir salierą. Žinoma, pirmiausia reikia išvalyti avokadą. Palaipsniui pilamas pomidorų sultyse, išdžiovinkite viską į homogeninį kokteilį. Jei norite, galite druskos ir pipirų skonio, nors asmeniškai aš nenoriu jokio prieskonių. Prieš patiekdami galite alyvuogių aliejų supilti į kiekvieną puodelį. Kaip ornamentą galite naudoti žalius svogūnus.
Porcijos: 3-4