- Jaunos bulvės - 8 vnt. (Mažas dydis)
- Česnakai - 2-3 dantis
- Pomidorai - 2 pjesės
- Grietinė - 2 elementai. šaukštai
- Druska, pipirai, paprika, bazilikas - - skoniui
- Kietas sūris - 50 gramų
- Augalinis aliejus - - pagal skonį
Apytiksliai tokio paties dydžio bulves reikia iškepti į vienodą. Kuko apie 20 minučių. tada jis turėtų būti šiek tiek atvėsintas, supjaustytas per delną, nuluptas ir ištrauktas šaukštu šerdimi. Tada ruošiame užpildymą. Supjaustykite bulvių dalį. Bulvių plytelėms įpilkite susmulkinto baziliko, pjaustytų pomidorų be odos, grietinės, taip pat įdaroje išspauskite česnaką. Visas derinys gerai. Kepkite užpilą ir pipirus. Tada supjaustykite sūriu. Pusę gauto sūrio pridėkite prie užpildo ir vėl gerai išmaišykite. Užpildykite bulvių puses ir padėkite juos į plokščią aliejų pavidalą. Bulvės su užpildu apibarstykite sūriu ir nusiųskite į pašildytą orkaitę iki 160 laipsnių. Kepkite iki aukso rudos spalvos.
Porcijos: 23-4