- Agurkai - 1 gabalas (jei didelis 1/2)
- Graikų jogurtas - 400 gramų
- Česnakai - 2 dantys
- Vynuogių actas - 1 str. šaukštas
- Alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- Švieži pankoliai - - skoniui
- Druska, pipirai - - skoniui
Paruoškite ingredientus. Nuplaukite daržoves, įpilkite jogurto į gilią keptuvę. Nulupkite agurką iš odos ir drožkite jį ant dėžutės (galite pašalinti sėklas). Drėkinkite ir palikite 10-15 minučių. Išpilkite skystį iš agurkų ir įpilkite į gilią keptuvę. Nulupkite česnaką ir sutraiškykite. Pridėti į keptuvę. Įmaišykite smulkiai supjaustytą krapą ir sezono su baltaisiais pipirais. Įtraukite 1 šaukštą. actas ... ir 4 šaukštai. alyvuogių aliejaus. Visiškai sumaišykite ir sumaišykite 2 valandas šaldytuve. Po dviejų valandų mūsų Dzadžiki padažas yra paruoštas. Galite būti šalta mėsos padažu. Malonus linksmas.
Porcijos: 10