Salotos paruoškite su vynuogėmis ir sūriu. Salotos skirtos mūsų organizmui prisotinti naudingomis medžiagomis, todėl labai svarbu reguliariai vartoti daržoves, vaisius ir žalumynus. Galite tiesiog garnauti daržoves, galite paruošti sudėtingas salotas su neįprastais užpildytais užpildais, tačiau svarbiausia tai padaryti reguliariai! Ir dar šviežių produktų salotos yra naudingesnės, nes jos nepraranda savo savybių ir yra pajėgios kiek įmanoma sodinti mūsų kūną. Šiandien mes paruošsime žalumynų salotas salotomis ir estragonais, vynuogėmis ir sūriu, o kaip padažą imsime alyvuogių aliejaus ir šiek tiek acto. Kaip rezultatas, pasirodo daug salotų, tačiau tai yra labai lengva ir todėl neapsimoka, pvz., Kopūstų salotos. Sūrius galima paimti bet kokiu kietu, tarkuoto sūrio dalimi, kad pridėtumėte prie visų salotų, o po to kiekvieną porciją šiek tiek pabarstykite. Salomis geriau paimti vynuoges iš kishmish veislių, tai yra, be kauliukų, baltų ar tamsių.
Ingredientai:- Salotos žalios 1 spinduliu
- Taragonas (ergraksas) šviežias 20 g
- Vynuogės Kishmish 150 g
- Svogūnų violetinė 1 vnt.
- Sūris kietas 100 g
- Alyvuogių aliejus 4 šaukštai. l
- Stalo actas 1 valgomasis šaukštas. l
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas, jums reikia daug salotų lapų, šiek tiek estragono, vynuogių iš kishmish veislių, mažos violetinės lemputės, kieto sūrio, alyvuogių aliejaus ir prieskonių.
- 2 žingsnis. Nulupkite svogūnus, supjaustykite pusiau žiedais ir įpilkite acto.
- 3 veiksmas Salotos ir estragon gerai nuplauti ir smulkiai supjaustyti.
- 4 žingsnis. Iškirpkite vynuoges per pusę.
- 5 žingsnis. Kietą sūrį ruoškite baudos virve.
- 6 žingsnis. Sumaišykite žalumynus, vynuoges, sūrį ir svogūnus, įpilkite alyvuogių aliejaus ir juodųjų pipirų žiupsnelis.
- 7 žingsnis. Gerai sumaišykite salotas, įpilkite druskos pagal skonį.