- Jautiena - 800 gramų
- Svogūnai - 2-3 vienetai
- Pomidorų pasta - 2 elementai. šaukštai
- Česnakai, žalumynai - - pagal skonį
- Miltai - 1 stiklas
- Kiaušinis - 1 vnt
- Druska - - pagal skonį
Supjaustykite mėsą smulkiais kubeliais. Įpilkite verdančiu vandeniu ir virkite iki pusės virti. Svogūnai smulkiai supjaustyti ir kepti iki aukso. Tada pridėkite pomidorų pastą ir troškinkite 4-5 minutes, maišydami. Mes mesti svogūnai su pomidorais sultinyje, po kurio mes užsiimame varnais. Mėsos tešlą iš miltų, druskos, kiaušinių ir šilto vandens (vanduo yra apie 3 šaukštai). 10 minučių iki sriubos kepimo pabaigos (tai yra, kai jautiena yra beveik paruošta) mėsa smulkius tešlos gabalėlius į sultinį - tai varlės. Po poros minučių jie turėtų sugalvoti. Patiekite su šviežiai kapotų žolelių ir smulkiai supjaustytu česnaku. Malonu!
Porcijos: 7-8