- Cukrus - 2/3 puodelių
- Migdolai - 1 stiklo
- Vynuogės be sėklų - 200 gramų
- Geriamasis vanduo - 3 elementai. šaukštai
Paimkite neapdorotą migdolą, padėkite į verdantį vandenį ir kepkite 2 minutes, tada pašalinkite iš karščio ir palikite į tą patį karštą vandenį 10 minučių. Tada nuimkite odą ir nuplaukite nukleoles šiltu vandeniu. Kepti migdolus sausoje keptuvėje 7-8 min., Aktyviai maišant. Tada sumaišykite jį su minkštikliu. Vandenyje praskieskite miltelių cukrų, nustatykite jį vidutine karštimi ir išvirkite. Kaip virti - čia įdėti smulkintus migdolus. Virkite žemoje ugnyje, kol bus vienarūšis. Paimkite tešlą. Mes ją supjaustome į gabalus, mes gaminame tokius blynelius, kiekvieno viduryje mes dedame vynuoges ir apvyniokite juos, kaip parodyta nuotraukoje. Pasirodo, kad čia yra tokie rutuliai, viduje - vynuogės, lauke - tešla iš cukraus sirupo ir migdolų. Jei pageidaujama, rutuliai gali būti valcuoti iš kokoso skonio ar migdolų. Saldumyną 2 valandas įdėkite į šaldytuvą, kad užkainintumėte, po kurio juos galima valgyti. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 3-4