Milkshakes yra mėgstamiausias daugelio žmonių desertas, jie su malonumu džiaugiasi tiek suaugusiais, tiek vaikais. Labai geras pyragas karštu oru - tai suteikia ne tik ilgai lauktą vėsą ir šviežumą, bet ir visą kūną vitaminų ir mikroelementų mūsų kūnui, nes vaisiai ir uogos sudaro jo sudėtį. Todėl pienišką pyragą galima teisėtai pavadinti vasaros sezono "karaliumi".
Milkshake gali būti ne tik pieno ar grietinėlės ledai. Jis gali būti paruoštas naudojant šviežias ir šaldytas uogas, vaisius, daržoves. Kokteiliuose galite pridėti visų riešutų rūšių: graikinių riešutų, pistacijų, migdolų. Jie puikiai derinami su švelniu pieno skoniu. Kad gautumėte kokteilio tankį, galite pridėti tokių pieno produktų kaip grietinė, jogurtas, fermentuotas pienas, grietinė, sutirštintas pienas. Kad gautumėte dar daugiau naudos kokteiliuose, pridėkite į ledus ir kukurūzų dribsnius, daigytus kviečius ar rugius, taip pat nuluptas saulėgrąžų sėklas ar moliūgas. Dėl ypatingo skonio pridėti visų rūšių prieskonių ir prieskonių: cinamono, vanilės, gvazdikėlių ir muskato. Ir pikantiškų kokteilių mėgėjams geras papildas bus šokoladas, kakava, kava, uogų ir vaisių sirupai bei netgi alkoholiniai gėrimai: konjakas, romas, alkoholiniai gėrimai ir net šampanas.
Jei bandysite kokteilių skirtingų ingredientų derinius, galėsite gauti daug įvairių skonių. Milkshake gali būti tiek šventinis desertas, tiek paprastas kasdieninis gydymas. Beje, pieno pyragas yra puikus pasirinkimas vaikų šventėms. Paprastai, net jei vaikui nepatinka pienas, ryškus ir saldus milkshake jis gėrė su malonumu ir taip pat paprašys papildų.
Štai keletas skanių ir originalių pieno kokteilių receptų, kurie ypač svarbūs vasarą. Galų gale, šiuo metų laiku, po ranka, yra visi ingredientai ir ingredientai, kad padaryti gražus gaivinantis milkshake.
Mums reikia 200 gramų braškių arba miško braškių (miško yra geriau, nes jis yra kvapnus). Braškus reikia kruopščiai nuplauti, nuvalyti uodegas ir riebalus, įdėti į maišytuvą ir supjaustyti bulvių koše. Tada į maišytuvo dubenį įpilkite 300 ml pieno ir 70 g kremo ledų, visi ingredientai gerai suplakami. Gautą kokteilį padalinti stikliniu, papuošti tarkiu ar ištirptu karštu šokoladu. Kokteilis "Braškių vakarėlis" yra pasirengęs! Patiekite iš karto po paruošimo, kol jo sudėtyje esantis ledas neturės laiko ištirpdyti.
Milkshake "Peach Delight"
Mums reikia 200 ml ne riebaus pieno ir tokio paties dydžio persikų sulčių. Geriau naudoti natūraliai šviežiai spaustytas sultis su minkštimu, tačiau jei jo nėra, tada bus ir persikų nektaras. Sumaišykite pieną, sultis ir 3 arbatinius šaukštelius cukraus. Į mišinį įmaišykite vieną šviežią vištienos kiaušinį ir kruopščiai nuplaukite masę, kol ji sumaišoma su maišikliu. Gautą mišinį reikia atšaldyti, tada išpilti per vyno taurelius ir puošti persikų gabaliukais.
Pieno kokteilis "Honey rojus"
Mums reikia 500 ml pieno ir 100 g medaus, geriausias yra ryškus gėlių ar kalkių. Su medumi ir pienu prijungime maišytuvą. Gautas mišinys nustatytas vėsiai. Šiuo metu su dviem apelsinukais, naudojančiais trintuką, pašaliname taupyklą, apelsinus supjaustome į dvi dalis ir išspausti iš jų sultis. Sudėkite sultys kartu su lašeliu į medaus ir pieno mišinį ir sumaišykite. Į gautą mišinį įpilkite kremo ledų, supjaustytų mažais kubeliais 100 gramų, vėl sumaišykite su maišytuvu arba maišytuvu. Iš stiklo išpilame kokteilį "Honey rojus", papuošti apelsinų skiltelėmis ir apvilkti cinamoną ant viršaus. Iš karto patiekite kokteilį, kol ledas ištirps.
Pieno kokteilis "Braškių džiaugsmas"
Mums reikia 250 gramų šviežių braškių. Uogos turi būti išrūšiuoti, geriau pasirinkti tvirtas, o ne pernokusius uogus - kitaip skonis gali pablogėti. Braškės turi būti nuvalytos kruopščiai išvalyti. Naudokite maišytuvą ir švelniai sudrėkinkite. Tada įpilkite pusę stiklinės braškių uogienės ir 3 šaukštus avižinių dribsnių ir 500 ml pieno. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus su maišykle. Išpilkite pieno lydinį "Braškių džiaugsmas" ant akinių ir papuoškite šviežiomis braškėmis ir cinamono šaukšteliu.
Pieno kokteilis "Vasaros brizas"
Mums reikia vieno didelio nektarino, dviejų geltonųjų slyvų ir vieno kriaušės. Vaisiai yra mano, supjaustyti į dvi dalis, pašalinti akmenį ir nulupti kietą žievelę. Supjaustykite slyvas, nektarinus ir kriaušes įdėdami maišytuvą ir supjaustykite bulvių koše. Į gautą mišinį įpilkite 500 ml pieno ir 200 g kapotų ledų. Dar kartą sumaišykite masę su maišykle. Išpilti kokteilį "Vasaros brizas" virš vyno taurių, apdailinti tarku tamsiu šokoladu ant viršaus.
Pieno kokteilis "Morkovny"
Mums reikia vienos vidutinės klasės prinokusios morkos, kurios turi būti nuvalytos ant plonos virvelės. Tada sumaišykite tarkuotą morką dubenyje su 2 šaukštais cukraus, 200 ml pieno ir 100 ml morkų sulčių (geriau naudoti šviežiai spaustos sultys, bet iš pakuotės taip pat galite sultyti). Supilkite ingredientus iki tolygiai. Kokteilius reikia atšaldyti. Prieš patiekiant, supilkite į stiklines, pabarstykite muskuso smaigą ant viršaus ir papuoškite šviežiais mėtų lapais.
Pieno kokteilis "Mėlynės skonis"
Jūs turite paimti vieną stiklinę miško morkų. Uogos turi būti rūšiuojamos, pašalinami visi lapai ir šakelės, gerai nuplaunami į žarijų, išdžiovinti ir sumaišyti kartu su 100 g granuliuoto cukraus ar miltelių maišytuve iki tyrės masės. Į maišytuvo dubenį užpilkite 200 ml pieno ir 50 ml vyšnių sulčių arba nektaro. Kruopščiai sumaišykite. Įpilkite kokteilį ant akinių, dekoruodami jas su morkų uogomis ir kokoso skoninėmis drožlėmis.
Pieno kokteilis "Avietės šokoladas"
200 g aviečių išvalome iš šakelių, plauname, įdedame į maišytuvės dubenį, įpilame 2 arbatinius šaukštelius tirpių kakavos miltelių ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus. Sumaišykite viską, kol sklandžiai. Įpilkite vienodą 100 ml pieno ir 20% riebalų. Dar kartą sumaišykite maišytuve. Mes išpilame kokteilį akiniais, papuoškite jas šviežių aviečių uogų ir tarkuotu šokoladu.
Pieno kokteilis "Berry sprogimas"
Mums reikia 50 g raudonųjų ir juodųjų serbentų, 150 g agrastų, 100 g aviečių, mėlynių ir gervuogių. Visos mano uogos, išrūšiuotos, išvalytos iš šakelių, lapų ir stiebų. Sumaišoma visa maišytuvo dubenėlyje ir sumaišoma iki tyrės būklės. Gautoje masėje įpilkite 4 šaukštus kondensuoto pieno ir 600 ml reguliaraus pieno. Mes kruopščiai sumaišome su maišytuvu. Mes išpilame kokteilį akiniais, dekoruojame jį šviežiomis uogomis.