- Sviestas - 200 gramų
- Sour Cream - 200 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Cukrus - 90 gramų
- Miltai - 300 gramų
- Kepimo milteliai - 5 gramai
- Druska - 0,5 šaukštelio
Pirmiausia ištirpinkite sviestą. Tada kepkite kiaušinius su cukrumi ir grietine. Tada įmaišykite šį mišinį į lydytą sviestą ir išmaišykite miltus su kepimo milteliais ir druska. Į kiaušinių rūgščią mišinį palaipsniui įpilkite miltų, gerai sumaišykite. Susmulkinkite tešlą elastinga ir minkšta būsena. Jei jums reikia įdėti miltų, kad tešla neliestų jūsų rankomis. Renkame dešreles, ir iš jų mes formuojame kalachkus. Tada mes riebi kepimo lapą su sviestu ir supjaustome ritinius. Keptuvus kepame 190 ° C temperatūroje 15-10 minučių. Atvėsinkite ir naudokite su pienu.
Porcijos: 7-8