- alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- cukinija - 3 vnt
- grybelis Portobello - 4 vnt
- žalias svogūnas - 5,5 vienetai
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
- tortilės - 4 vnt
- pomidorų salsa - 3 puodeliai
- fetos sūris - 120 g
- kalkės - 1 vnt
Grilį įkaitinkite aukštai temperatūrai, lengvai kepkite grilį aliejumi. Į kepimo skardą įdėti cukiniją, grybus ir svogūnus. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus, sezono su druska ir pipirais. Kepkite ant grotelių, vieną kartą pasukdami, kol daržovės bus apipūsytos ir švelnios, 2 minutes žalias svogūnas, 6 minutes grybams ir 8 minutes cukinijoms. Uždenkite daržoves ant kepimo skardos. Pjaustyti grybus į juosteles. Atmesti Sutepkite pyragaičius su likusia šaukštu sviesto, grilio, dažnai tekinimo, rudos, apie 2 minutes. Į kiekvieną patiekalą įpilkite 1 tortą, lygiai padengti grybais ir cukinijomis. Pabarstykite su pavasario svogūnais ir fetos sūriu. Įpilkite salsą. Jei reikia, patiekite su kalkių griežinėliais.
Porcijos: 4