- miltai - 1 1/2 puodeliai
- cukrus - 1/2 puodelio
- kepimo milteliai - 1 1/2 šaukštelių
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- nesūdyto sviesto kambario temperatūroje - 1/2 puodelio
- grietinė - 1/2 puodelio
- kiaušiniai - 1 vnt
- kiaušinių tryniai kambario temperatūroje - 2 vnt
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- saldus vata - 1/2 puodeliai (150 g)
- riebus kremas - 1,5-3 šaukštai (glazūra)
- saldus vata - 30 g (glazūra)
- nesūdyto sviesto kambario temperatūroje - 1/2 puodeliai (glazūra)
- miltelių cukrus - 240 g (glazūra)
- vanilės ekstraktas - 1/2 šaukštai (glazūra)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Įdėkite popieriaus įdėklus į kefino pavidalą, atidėkite jį. Didelėje dubenyje sujunkite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Įmaišykite sviestą, grietinę, kiaušinį, trynius, vanilės ekstraktą ir įmaišykite iki vienodo. Sumaišykite mišinį su saldžiavaisiais vaistais, kol jis tolygiai pasiskirsto visoje tešloje. Bet nereikia sumaišyti per daug! 2. Į kiekvieną popieriaus įdėkle įdėkite apie 2 šaukštus tešlos. 18-22 minučių kepkite keksynes, kol centre įterptas dantų kraikas nebus išvalytas. Prieš tepant glazūrą, leiskite smulkikliams visiškai atvėsti. 3. Norėdami glazūruoti, įdėti saldų vatą į nedidelį dubenį ir užpilkite 1 1/2 arbatinius šaukštelius grietinėlės virš jo, kad vata taps. Sumaišykite sviestą ir cukraus miltelius dideliu dubeniu. Sumaišykite su vanilės ekstraktu ir cukraus saldainiais. Viršyti vidutiniu greičiu, kol glaistas bus lengvas ir erdvus, apie 45 sekundes. Jei reikia, pridėkite likusį kremą. 4. Įmaišykite matinius bandelės glazūra.
Porcijos: 4-6