- varškė - 800 gramų
- cukrus - 1/2 puodelio
- kvietiniai miltai - 2 st. šaukštai
- kiaušiniai - 4 vnt
- vanilės ekstraktas - 1/2 arbatinius šaukštus
- tamsiai želė - 5 a. šaukštai
1. Pirmiausia reikia sumaišyti varškę, cukrų ir miltus. Tada įpilkite kiaušinių (vieną kartą) ir vanilės ekstraktą (arba kremą su vaniliniu skoniu). Kruopščiai sumaišykite. 2. Supilkite kremo mišinį į kepimo indą. Į viršų su aviečių želė. Padengti folija. 3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių 180 ° C temperatūroje. Tada sumažinkite temperatūrą iki 100-120 ° C ir dar kartą virkite dar 90 minučių. 4. Iš krosnies išimkite sūrio pyragą ir atvėsinkite. Tada pašalinkite pyragą šaldytuve. Česnakai skonis geresni, jei jie bus patiekiami kitą dieną. Malonu apeiti!
Porcijos: 4-6