- Miltai - 800 gramų
- Kiaušiniai - 200 gramų
- Cukrus - 200 gramų
- Mielės - 15 gramų
- Pienas - 100 gramų
- Aliejus - 225 gramai
- Cukrus - 50 gramų (šiurkščiavilnių)
- Cukraus milteliai - 20 gramų
- Citrininė žievelė - 1 gabaliukas
Mažame maišytuve kepkite cukrų ir sviestą. Įdėkite kiaušinius ir pieną ir gerai sumaišykite. Įmaišykite mieles į miltus ir pridėkite tarkuotą citrina. Sumaišykite miltus ir supjaustytus kiaušinius su pienu. Sukūrę tešlą, supjaustykite jį dešra. Skleiskite ant kepimo skardos, padengtos virtuvine tešla, raidės "S" pavidalu. Naudodami šepetėlį, padėkite kepimo paviršių su sumuštu kiaušiniu, pabarstykite cukraus granules ir per sietą su cukraus milteliais. 40-45 minučių laikykite 180 ° C temperatūroje.
Porcijos: