Žiediniai kopūstai su sūriu ir džiūvėsiais Žiediniai kopūstai mėgsta šį patiekalą. Palyginti neatsižvelgiant į skonį, čia atskleidžiama visa. Be to, patiekalą nustebins ingredientų struktūros įvairovė: subtilūs ir elastingi kopūstai, krekeriai, lydytas sūris. Alus ir kmynų sėklos subtilus šešėliai kopūstai. Kiaušiniai užaugo daug. Aš kepiau patiekalą toje pačioje degtinėje, kur aš auginu kopūstus. Jei induose tokios manipuliacijos neleidžiama, kopūstai po kepimo turi būti perkelti į specialų kepimo indą. Norėdami paruošti duonos trupinius, duonos kubeliai 15 minučių 180 ° C temperatūroje dedami į orkaitę. Be petražolių, šį patiekalą galima pilti su grietine, kai patiekiama.
Ingredientai:- Kopūstų spalva 1000 g
- 5 g druskos
- Petražolės šviežios 20 g
- Gryba prancūzų (su grūdais) 1 šaukštai. l
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Kmulinis sausas 1 šaukštelis.
- Alaus aliejus 200 ml
- Sūris kietas 250 g
- Sviestas 40 g
- Duona balta 170 g
- Aliejus rafinuotas aliejus 10 ml
- 1 žingsnis. Paruoškite reikiamus produktus: žiedinius kopūstai, kiaušinius, sūrį, žalumynus, prieskonius ir duoną.
- 2 žingsnis. Išskalaukite žiedinius žiedinius. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pridėkite daržovių. Karštuose sviestuose, apačioje kopūstai, pripilkite kmynų, dažnai kepkite maistą. Atmesti
- 3 žingsnis. Į dubenį, lengvai suplakite kiaušinius, įpilkite alaus ir garstyčių bei druskos. Maišykite.
- 4 žingsnis Į kopūstą įpilkite duonos, supjaustykite 1x1 cm kubeliais ir supilkite į orkaitę.
- 5 žingsnis Įpilkite sūrio, supjaustyto supjaustyti.
- 6 žingsnis Sumaišykite ir supilkite alaus, kiaušinių ir garstyčių mišinį.
- 7 veiksmas. Kepkite, nedengiant 30 minučių 180 ° C temperatūroje. Padaže papuošti šviežiais petražolėmis.