Naudingos vakarienės Salotos gaminamos tik iš daržovių - jos yra lengvos ir gerai įsisavinamos kūno. Tačiau, vis dėlto, jie nėra tokie širdžiai, kad ilgą laiką patenkintų badą, o dažniau jie yra priedas arba šalutinis patiekalas pagrindiniam patiekalui. Šiuo metu mums tapo įprasta derinti ne tik įvairias daržoves salose, bet ir pridėti mėsos, paukštienos, žuvies, grybų, kiaušinių, sūrio ir kitų, daugiau kalorijų sudedamųjų dalių. Tokios salotos gali tapti atskiru patiekalu, pavyzdžiui, vakarienei.
Ingredientai:- Kopūstai, Pekinas 300 g
- Pipirai saldus 1 vnt.
- Vištienos filė 200g
- Svogūnai žali 30 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Paruoškite salotas, kurias reikia paimti iš Pekino kopūstų, šviežios didelės raudonųjų paprikų, vištienos filė, žaliosios svogūnėlės, rafinuotų saulėgrąžų aliejaus, juodųjų pipirų ir druskos.
- 2 žingsnis: Vištienos filė nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti smulkiais kubeliais.
- 3 žingsnis: pašildykite saulėgrąžų aliejų keptuvėje, supilkite paruoštą filė, kepkite iki šviesiai rudos ir atvėsinkite.
- 4 žingsnis. Smulkiai pjaustykite kopūstus.
- 5 žingsnis. Iš saldžiųjų pipirų puodo išimkite stiebą ir sėklas su sėklomis, supjaustykite į keturias dalis ir supjaustykite kiekvieną ketvirtį nėrinių juostų.
- Žingsnis 6 supjaustykite žalią svogūną į plonius žiedus.
- 7 žingsnis Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, lengvai pipirus ir druską.
- 8 žingsnis: salotų padažas su aliejumi ir maišoma.