Mūsų nacionalinė tradicija yra paruošti svečius į sąvartyną. Netgi prieš jų valią. Savininkai reikalauja, kad svečiai išbandytų visus patiekalus. Bet pora su cukriniu diabetu į šventinį stalą žmogus turėtų vadovautis rytų išmintimi - daug grožėtis, šiek tiek valgyti ir niekada valgyti. Jei diabetu serga antsvoris, pirmiausia turėtumėte galvoti apie kūno svorio koregavimą svorio netekimo kryptimi. Pakanka apžiūrėti su maloniu žvilgsniu, kad iš karto nuspręstumėte, kokie produktai jums gali ir ko jūs negalite valgyti. Beveik visais atvejais nutukimas yra gana paprastas - pacientas "nevalgo sau". Ir šventiniame stalelyje jūs nuolat įdėsite naujus patiekalus ant plokštelės. Pakanka išmėginti ir pagirti valdovę, tačiau palikti maisto nepaliestą. Galima prisiminti kitą Rytų išmintį - net vienas žmogus sugebės vesti žirgą į vandenį, bet šimtas žmonių jo negerbs.
Bet jums nereikia netrukdomai atmesti net diabeto visų iš eilės valgių. Norint nepakenkti nuolatiniams šventės savininkams, galite pabandyti ir "uždrausti vaisius", nesutinku ir nepaklusti ne pernelyg kukliose šeimose. Šiuo atveju prisiminkime, kad užkandžiai ne tik skatina apetitą, skatina maisto asimiliaciją. Jie kartais verčia mus valgyti papildomą maistą kūnui. Žmonėms, turintiems antsvorio, tai tampa problema.
Specialus pokalbis su diabetu turėtų būti skirtas saldumynams. Cukrinis diabetas yra medžiagų apykaitos liga, pasireiškianti sistemine žala visiems vidaus organams ir jų funkcinio pajėgumo pokyčiai. Diabetas naikina beveik visą kūną ir lėtai paverčia žmogų į griuvėsius. Tai yra daug priežasčių, tačiau pagrindinė problema yra dėl cukraus. Populiariai išreiškiamas aukštas gliukozės kiekis kraujyje "cukraus" raudonųjų kraujo kūnelių. Tai yra raudonieji kraujo kūneliai, kurie perneša ir prisotina visus organus ir audinius deguonimi, naudojant specialų hemoglobino baltymą. Stipriai deformuoti, jie daugiau nebegali "išspausti" į siaurus kraujotakos sistemos kapiliarus. Dėl to trikdo organų medžiagų apykaitos procesai, kraujagyslių kraujagyslės ir audinių kvėpavimas. Todėl cukriniu diabetu yra vetoi. Tačiau dabar daugelis kulinarinių produktų gamintojų yra patenkinti tinkama mityba ir gamina produktus su cukraus pakaitalais kaip saldiklius. Nuo tokio gydymo negalite atsisakyti. Tiesiog ne piktnaudžiauti šiuo desertu. Reikėtų nepamiršti, kad galite pasigailėti tik tuo atveju, jei turite stabilų normalų sveikatos būklę, šlapime nėra acetono, o gliukozės kiekis kraujyje yra normalus.
Čia pateikiamas trumpas produktų sąrašas, kurį galima valgyti bet kurioje šventinėje lentelėje be apribojimų. Tai šviežios daržovės (išskyrus subrendusius ankštinius, bulvių ir kukurūzų), žalumynai, virti grybai. Iš vaisių - citrinų, viburnum ir spanguolių. Bet jūs privalote atsisakyti arba sumažinti daržovių ir sviesto, majonezo, sutirštintą pieną, grietinę, kieto sūrio rūšis, kurių sudėtyje yra daugiau kaip 45% riebalų, riebios žuvies, rūkytos produkcijos, riebios mėsos, dešros, ypač rūkytos, bet keptų maisto produktų. Žinoma, visiškai pašalinti alkoholio vartojimą. Kas lieka? Remiantis protingomis ribomis, leidžiama naudoti neriebius virtos mėsos ir žuvies, rūgščiųjų pieno produktų, sūrių, kurių riebalų kiekis yra mažesnis nei 45% (sulugūnų, brynza), diabetinės duonos iš sūrio miltų, kiaušinių.
Negalima eiti prie stalo alkanas, pabandykite suaktyvinti savo apetitą. Tai padės agurkai, pomidorai, morkos. Norėdami dalyvauti linksmose šventėse, lygiuosi su visais, o ne sėdėti alkanomis akimis, ant stalo nurodykite "jų" patiekalus. Atminkite, kad maiste turėtų būti daug skaidulų ir daržovių pluoštų. Atsisakyk rafinuotą maistą! Beje, daug augalinių pluoštų yra obuoliuose, apelsiniuose, uogose, kriaušėse, kopūstose, šiurkščiuose duonuose, morkose ir daugelyje kitų šakniavaisių.
Šventinėms šventėms geriau palikti ne visiškai išnykusį apetitą. Informacija apie prisotinimą yra mūsų galvoje, o ne skrandyje - tai žmogaus fiziologija. Mes dažnai norime valgyti, kai mūsų kūnas jo apskritai nereikalingas. Greitas apetitas išnyks - po to, kai visas kūnas jau gavo pakankamai maisto. Tiesiog kūno sistemų reguliavimas buvo šiek tiek uždelstas, kai buvo perduodamas signalas apie prisotinimą smegenyse. Būtent todėl mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja kruopščiai ir lėtai kramtyti maistą. Kruopšta kramtomaisiais maisto produktais ne tik prisidedama prie jo absorbcijos, bet ir apetitas. Tai neleidžia mums valgyti nereikalingo maisto kūnui. Su diabetu tai ne tik naudinga, bet ir gyvybinga!
Grįžęs iš namų svečiai, gerai valgyti kefyro svajonę, kad būtų lengviau virškinti gydymą. Pavyzdžiui, jei rimtai pažeidėte kietą mitybą, buvo paimtas neteisėtas produktas arba buvo paimtas papildomas maisto kiekis, svarbu išvengti nepageidaujamų pasekmių. Jums gali tekti baigti insuliną. Naudinga vaikščioti 30-40 minučių ar ilgiau. Arba paleiskite lengvą 5 kilometrų bėgimą. Dabar mes žinome, kaip gerti valgyti diabetu.