- Baltasis kopūstai - 1/2 pjesės
- Bulvės - 3-4 vienetai
- Lemputė - 1 vnt. (Didelė arba vidutinė lemputė.)
- Morkos - 1-2 vienetai (vienas didelis arba du mažesni.)
- Pieno arba mažai riebalų grietinėlė - 400-500 mililitrų
- Saulėgrąžų aliejus - 4-6 str. šaukštai
- Druska - - pagal skonį
- Pepper - - skoniui
- Kruopos, petražolės - - skoniui
- Žiedynų žiedynai (pasirinktinai) - 5-7 vnt
1. Iškirpkite baltuosius kopūstus, virkite pusę vandens puodo, druskos ir išsiųsk kopūstus. Valykite, nuplaukite, supjaustykite mažus bulvių kubelius ir - į keptuvę! Jei naudojate žiedinių kopūstų, supjaustykite ir taip pat pridėkite prie keptuvės, kai bulvės ir baltos kopūstai tampa minkštos. 2. Nulupkite ir supjaustykite svogūnais, rauginkite morką ant keptuvės. Ant vidutinio karšto aliejaus kepkite svogūnus, į tą pačią vietą įpilkite morkų. Svogūnai ir morkos turėtų tapti minkšta, šviesiai aukso spalvos. Kai lazdelės daržovės yra pakankamai minkštos, pridėti prie jų kepti svogūnai ir morkos. 3. Įpilkite prieskonių, virkite dar 7 minutes, išimkite iš šilumos ir įmaišykite maišytuvu. Tada pridėkite pieno ar grietinėlės, grąžinkite sriubos-blyną į ugnį ir išvirkite. 4. Nuo kopūstų sriubos-blynelių paprastai patiekiami džiūvėsėliai. Malonu!
Porcijos: 4