Vištiena, kepta citrina ir rozmarinu

Buteliuke sumaišykite suminkštintą sviestą, citrinų nuosėdas ir rozmarino lapus. Ing Ingredientai:

• Vištiena - 1 vnt
• Sviestas - 3/4 puodeliai
• Citrina - 3 vnt
• Rozmarino strėlės - 4 vnt
• Druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Buteliuke sumaišykite suminkštintą sviestą, citrinų nuosėdas ir rozmarino lapus. Šiek tiek druskos, pipirų ir sumaišykite. Mes kruopščiai nuplaukime vištieną, nuvalykite ją popieriniais rankšluosčiais, padėkite ant folijos. Vienodai paskirstykite kreminę masę vištienai, kruopščiai padėkite ją išorėje ir viduje. Pabarstykite vištieną su vieno citrinos sultimis. Likę citrinos supjaustyti pusiau ir įdėti į vištienos viduje kartu su keliomis rozmarino šakomis (neprivaloma). Kepkite maždaug 75-80 minučių 190 laipsnių kampu - kol virti. Paruošta vištiena šiek tiek atvėsinta, supjaustoma smulkiais porcijomis ir patiekiama. Malonu apeiti!

Porcijos: 6-7