Makarinės rankovės

Mes kruopščiai išvalome skumbres skerdeną, išimkite žiaunas, mano. Mes trinamas druskos ir pipirų mišiniu. Svogūnai Ingredientai:

• Skumbrė - 2 vnt
• Svogūnai - 2-3 vienetai
• Druska - 1 arbatinis šaukštelis
• Citrinos pipiras - 1 pinch
• Bay Leaf - 1 vnt
• Kmynmedis - 1 žiupsnelis

Instrukcijos

Mes kruopščiai išvalome skumbres skerdeną, išimkite žiaunas, mano. Mes trinamas druskos ir pipirų mišiniu. Svogūnai valomi, supjaustyti į pusę žiedus arba žiedus, apibarstyti kmynų. Nupjaukite rankovę, norėdami iškepti pageidaujamą ilgį. Mes nustatome vieną rankovės galą specialiu laikikliu arba tiesiog suveržiame juostelę ir įdėkime skumbrę ir virtą svogūną rankovėje. Ekologiškai paskirstyti svogūnus tarp žuvies. Mėginame ištraukti garą iš 5-6 įtrūkimų. Mes išsiunčiame žuvis į rankovę įkaitintoje orkaitėje iki 180-200 laipsnių 25-35 minučių. Valymo laikas priklauso nuo skumbrės skerdenos dydžio. Jei žuvys yra didelės - drąsiai stovėkite krosnyje maždaug 35 minučių. Jei norite, kad žuvis gautų auksinę daužiklį, - tada likus 10 minučių iki valgio pabaigos nupjaukite rankovę ir atidarykite žuvį.

Porcijos: 3-4