Omletas be kiaušinių Perėję į vegetarišką maistą, galite pasipiktinti tuo, kad kasdieniniai maisto produktai, pavyzdžiui, kiaušiniai, nėra. Galų gale, kai kuriems, tai nėra rytas, be švelniam omarui su skrebučiais. Tada gelbėjimui ateina vegetarų omleto receptas. Pasiruošimas yra labai paprastas, o įgūdžiai prilyginami paprastųjų kiaušinių paruošimui. Jūs būsite nustebinti, bet pagal kvapą ir skonį - tai įprasti obuolių kiaušiniai. Tik skonis yra švelnesnis ir kreminis. Kai aš pirmą kartą virėjau į šią patiekalą ir elgėsi su jais (neįsitikinęs), jis nesuprato, kad šis omaras be kiaušinių. Po pietų pasakiau jam patiekalo paslaptį, o tada jis sakė: "Jūs turite būti pasirengę vegetariškos virtuvės, nes visi receptoriai sako, kad tai kiaušiniai, ir protas supranta, kad šis patiekalas su kiaušiniais yra tik vienas vardas"! Indelis puikiai tinka visiems, kurie myli pjaustytus kiaušinius, taip pat tiems, kurie nori sklandžiai pereiti prie vegetarizmo.
Ingredientai:- Adygea sūris 250 g
- Druska juoda Himalajų 3 g
- Kulinarinis aliejus 20 g
- Ciberžolė 5 g
- Pomidorai 2 vnt.
- Kremas 75 ml
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti omletą, jums reikės Adyghe sūrio arba panierio, augalinio aliejaus arba lydyto grietinėlės, grietinėlės, ciberžolės, pomidorų ir juodos Himalajų druskos (tai suteikia kiaušinio skonį ir skonį).
- 2 žingsnis. Pjaukite pomidorus į žiedus.
- 3 žingsnis.
- 4 žingsnis. Alyvą šildykite keptuvėje ir įmaišykite kurkumą, kepkite 10 sekundžių.
- 5 žingsnis Įpilkite pomidorų ir kepkite, kol pusiau virti.
- 6 žingsnis Tada įpilkite sūrio, grietinėlės ir juodos druskos. Maišykite viską, padėkite ant viršaus ir virkite vidutine karščiu 5 minutes.
- 7 žingsnis Pabarstykite žolėmis. Omletas yra paruoštas.