Vištiena su daržovėmis pieno padaže Jei ieškojote troškintos vištienos, troškintos pienas su daržovėmis, receptas, tada angliavandeniai vištiena yra tai, ko jums reikia. Mano manymu, šiame recepte nepakanka česnako, paukštiena labai gerai derinama su kreminiu česnako skoniu, tačiau jūs negalite ištrinti žodžių iš dainos, nes anglų kalba yra garsi dėl jų suvaržymo netgi ruošiant maistą, todėl siūlau pradėti nuo pradinio receptą ir tada pakeisti jį į tavo skonį, pridedant mėgstamų prieskonių ir prieskonių.
Ingredientai:- Vištienos šlaunų 500g
- Vištienos sumuštinis 500g
- Pienas 550 ml
- Sviestas 50 g
- Grybai šampanas 200 g
- Svogūnai 1 vnt.
- Pipirai saldus 1 vnt.
- Bulvių krakmolas 1 valgomasis šaukštas. l
- Druska 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti vištieną anglų kalba, jums reikės: visos vištienos dalys, pienas, sviestas, grybai, svogūnai, paprikos, krakmolas ir druska.
- 2 žingsnis: nuplaukite vištieną, nusausinkite ir padalykite į porcijas.
- 3 etapas Grybai valomi ir supjaustomi į plokštes.
- 4 žingsnis Svogūnų ir paprikų skaldos žiedai.
- 5 žingsnis. Keptuve su sviestu, kepkite vištą iki aukso rudos spalvos.
- 6 žingsnis. Pasukite ir toliau kepkite, nedengdami dangtelio.
- 7 žingsnis Į vištieną įpilkite grybų ir kepkite 3-5 minutes.
- Žingsnis 8 Tada pridėkite svogūną ir pipirus, kepkite dar 3 minutes.
- 9 žingsnis. Įpilkite pieno, kol virinimas nusileidžia ir gesuojate po dangteliu, kol vištiena bus paruošta (20-30 minučių).
- 10 žingsnis. Nedideliame pieno kiekyje praskieskite 1 valgomą šaukštą. l krakmolas.
- 11 žingsnis. Po 20-30 minučių viščiukų užgerinimas piene turėtų atrodyti taip.
- 12 žingsnis Gaukite vištienos gabalus.
- 13 žingsnis Padaže supilkite krakmolą, praskiestą pienu, ir palikite 3-5 minutes virti. Patiekite vištieną su padažu.