Šiandien pristatome į jūsų dėmesį keletą salotų su slyvomis, kurios tinka tiek šventiniam stalui, tiek ir kasdieniniam naudojimui.
"Naujieji Metai"
Sudedamosios dalys
- vištienos filė - 1 vnt.
- kiaušiniai - 4 vnt.
- slyvos - 100 g
- graikiniai riešutai - 75 g
- kietas sūris - 100 g
- majonezas
- druska ir pipirai
- morkų ir šviežių agurkų dekoravimui
Virimo procedūra
- Virkite sultinį, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Sūriai užpilami verdančiu vandeniu. Per trisdešimt minučių skystis gali būti nusausintas, o džiovinti vaisiai yra susmulkinti taip, kad gabalėliai būtų tokie pat kaip vištiena.
- Srutą mes patrinkite ant nedidelės keptuvės.
- Graikinius riešutus galima sumalti į miltelius į miltelius arba susmulkinti į maišytuvą.
- Kiaušiniai virti, atvėsinti ir atskirti baltymus nuo tryniai.
- Kadangi salotos yra išpūstos, geriau jį pateikti į plokščią plokštelę. Iš pradžių išpjaukite vištieną, tada sudaužykite trynius, slyvas. Uždenkite ją voverėmis, pabarstykite veržles ant viršaus ir pabarstykite vienu sluoksniu terminio sūrio. Kiekvieną sluoksnį reikia tepti su majonezu, kad salotos taptų sultingomis.
- Padauginkime salotas kaip laikrodis su agurkais ir morkomis. Iš tiesų, jūs galite pakeisti savo dekoro.
Paprikos salotos į krepšius
Jums reikės
- sūrio krepšeliai - 4 vnt.
- vištienos mėsa
- slyvos - 6 vnt.
- Riešutai (geriau paimti kedrą) - 5 g
- rokokos salotos
- alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. l
- Balzamino actas - 2 šaukštai. l
- medus - 1 šaukštelis.
- sojos padažas
Indelis yra paruoštas taip:
- Pirmiausia ruošiame sūrio krepšelius. Norėdami tai padaryti, patrinkite sūrį į didelę dėžutę, supilkite į karštą keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių, kol atsiras raudona džiūvėsėda. Nors blynas vis dar karštas, mes jį paskirstome ant stiklo arba stiklo ir sandariai spaudžiame prie kraštų. Mes laukiame, kol krepšys bus užšaldytas ir išimtas iš stiklo.
- Riešutai sumaišomi maišytuve. Rukkola atsargiai sumaišykite ir supjaustykite rankas dalijamais gabalais.
- Prieš užpilkite verdančiu vandeniu. Kai vanduo yra šiek tiek kietas, išimkite džiovintus vaisius ir supjaustykite juos smulkiais gabalėliais.
- Vištienos mėsa virinama ir supjaustoma vidutinio dydžio kubeliais.
- Užpildymui sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, sojos padažą ir medų. Geriau įmaišyti šį mišinį maišytuve. Tada būsite tikri, kad degalų papildymas pasirodė vienodas. Jei norite, galite pridėti, bet dažniau sojos padažas papildo padažu druska ir aštrumu.
- Mes užpilame salotų mišinį su gautu skysčiu ir padėkite į krepšius.
Paprastiausios salotos
Imk šiuos produktus:
- vištienos filė - 500 g
- slyvos 0 250 g
- graikiniai riešutai - 100 g
- kietas sūris - 150 g
- česnakas - 1 gvazdikėlė
- druska ir pipirai
- majonezas
Paruošimo būdas
Glaudžiai supjaustykite riešutus ir net geriau juos supjaukite į maišytuvo dubenėlio traškumą. Tvenuotos slyvos supjaustomos plonomis juostomis. Vištienos filė virkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Trys sūris ant smulkių grotelių.
Česnakai praeina per spaudą ir dedami į majonezą. Dabar galite užpilti salotų mišinį, o po šiek tiek sūdyti įdėti jį į salotų dubenį ir jį patiekti ant stalo.