- Serumas, kefyras - 100 gramų
- mielės sausa - 2,5 šaukštelių
- cukrus - 7 str. šaukštai
- druska - 0,5 šaukštelio
- kiaušiniai - 3 vnt
- Vanilinis cukrus - 1 gabalas (paketėlis)
- augalinis aliejus - 6 st. šaukštai
- miltai balti - 450 gramų
- razinos - 50-70 gramų
1. Atskirai įmaišykite kiaušinius į putojimą. Mes turime perkratyti miltus, duoti jam kvapą. Receptas skirtas 900 gramų kepimui. 2. Supilkite serumą į talpyklą, dangą su mielėmis ir cukrumi. Šie trys komponentai sukels reakciją į teisingą mielių fermentaciją. 3. Tada įpilkite druskos, aliejaus, kiaušinių, vanilino, miltų ir nedelsdami suminkškite. Pasirinkite programą "Basic" arba "Maize", todėl svarbu, kad režimas būtų apskaičiuotas mažiausiai 3 valandas. Optimalus laikas yra 3-3,5 valandos. Išleisime plutos šviesą ar terpę - kitaip duona išeis per kepta. 4. Įjunkite duoną. Į signalą į tešlą pridedame razinų ir su derviško mentele ištraukiame nuo sienų lipnius daiktus, atsiųskite juos į pagrindinę tešlos dalį. Tada duonos gamintojai padarys viską, kas pati. Duona yra skaniai skanus - būkite pasirengusi dėl to, kad jis vis tiek išnyks, o namų ūkiai paprašys jūsų pakartoti!
Porcijos: 4