- Kiaušiniai - 2-3 vienetai
- Raudonojo Tajų čili - 1 gabalas (supjaustytas kubeliais, jei pageidaujama)
- Svogūnas - 1 gabalas (supjaustytas kubeliais)
- Vištienos krūtinė - 1 vnt. (Neprivaloma)
- Vyšnių pomidorai - 1 vnt. (Garnyras)
- Paruošti ryžiai - 1-2 puodeliai
- Pomidorų kečupas - 4-8 str. šaukštai
- Sauce sriracha - 2 Art. šaukštai
- Aliejus - 2-4 str. šaukštai
Giliai keptuvėje šildykite 1 šaukštą. Sviestas ir kepkite svogūną ir paprikos iki minkštos. Pridėkite krūtis ir kepkite, kol išsilygs rožinė spalva. Įtraukite šitakeką (jei naudojate) ir virkite kitą minutę. Įdėkite ryžius, sumaišykite, kepkite minutę ir supilkite kečupą. Kai bus paruošti ryžiai su vištiena, atidėkite. Paruoškite omletą (nuplaukite kiaušinius ir kepkite likusį aliejų). Įdėkite ryžius ant plokštelės ir padėkite ant omleto viršaus arba apvyniokite ryžius omlete. Įdėkite pora vyšnių pomidorų ir tarnauti prie stalo. Malonus linksmas.
Porcijos: 1-2