Jūros gėrybės yra populiarus krevečių. Jie patiekiami su padažu, įvairiais pikantiškais prieskoniais, skonio ir kvapio aromato česnaku, kepami, virti, kepti. Krevetės puikiai atrodo salotų lapuose kartu su pomidorais, kurių centre yra alyvuogės. Jie gali būti geras priedas į keptuves. Jie gali būti saugiai dėvimi ant kepurių, pakaitomis su daržovėmis, bet kokios mėsos gabalais.
Jaukūs, karšti vištienos sparneliai su skaniu traškia plutele ir kokia skonio negalima perduoti žodžiais. Bus tikra dovana žmogui, alaus mėgėjams. Jie yra labai paprasti virti: jūs galite laikyti sparnus tinkamame marinade, arba jūs galite pagaminti savo, tiekiant jį prieskonių puokštė. Tada kepkite ant grotelių arba keptuvėje. Viena maža paslaptis, jei pridedate truputį medaus marinadei, - suteikti sparnams auksinį, skanų atspalvį. Tačiau paruošto pavidalo toks užkandis nėra ilgai, jis bus nedelsiant valgomas.
Jei yra noras ir galimybė, galite gaminti kiaulienos šonkaulius. Pakankamai iš jų bus kepti keptuvėje arba kepti ant grotelių, pagardinti prieskoniais ir padažu.
Užkandžiai ant kepsnių yra skanūs, švarūs ir patogūs. Galite naudoti fantazijas ir produktus: sūriu, dešra, daržovėmis, jūros gėrybėmis, paruošta mėsa, tai priklauso nuo jūsų vaizduotės ir gebėjimo virti.
Geras užkandis yra "tešloje" su alumi. Tai taip pat lengva. Mes užsiimame jūros gėrybėmis, daržovėmis, mėsa ir panardinamės į tešlą. Norėdami paruošti tešlą, imame vieną kiaušinį, stiklinę vandens, 8 šaukštus miltų. Jei norite, kad barnet atrodytų sodrus, jums reikia paimti 4 šaukštus miltų ir 4 šaukštus krakmolo. Kepkite iš abiejų pusių, kol gausite auksinę plutą, sulaužysite pirštus ir paprašysite daugiau papildų.
Moterims tai bus malonus sprendimas, jei užsirašysite užkandinius. Paruoškite juos iš bulvių su bulvių koše arba iš tarkuotų sūrio. Galutinius rutulius galima sukrauti prieskoniais, žaliais ar smulkiai supjaustytais krabų lazdelėmis, tai priklauso nuo jūsų fantazijos.
Jūs galite gaminti lustai sau. Baklažanų, cukinijų, bulvių kepsnys virinama alyva, išimkite lustai iš riebalų, leiskite riebalams nutekėti ir pasidėkite alui, sutepkite lustai su prieskoniais ir žolelėmis.
Sumuštinis alui
Sudėtis: juodoji duona, jo kiekis priklauso nuo bekono, sūrio "Viola", bekono, pipirų kiekio.
Paruošimas. Mes supjaustėme juodąją duoną kvadratuose, riebiame jo alaus sūriu. Apvyninsime skonio gabalėlę ir kepsnēsime ant pikniko keptuvėje arba namie orkaitėje. Jas galima valgyti šaltai ir karštai.
Užkandžiai kinų stiliumi
Sudedamosios dalys: minkšto sviesto šaukštas, 400 g miltų, ¾ puodelio šalto vandens, jūrų druskos arbatinis šaukštelis, 2 didelės česnako drožlių porcijos, pusė stiklinės kapotų žalių svogūnų, ketvirtadalis stiklinės augalinio aliejaus kepti.
Paruošimas. - Maišytuve įdėkite miltus, įpilkite alyvą ir gerai išmaišykite ir sumaišykite, kol visiškai sumaišoma. Mes užpilame vandenį ir tešlą tepkite dideliu greičiu, kol tešla bus surinkta dubenyje. Tada pereikite prie vidutinio greičio ir tinklelio 5 minutes, kol pasieksite lipnią, minkštą tešlą.
- Uždenkite dubenį su dubeniu ir palikite 15 minučių.
- Tešlą padalinkite į dvi identiškas dalis. Mes paliksime vieną dalį po dubeniu, kad tešla nenusimtų.
- Išrinkite 2 pusės tešlos dydį, apie 20 * 30.
- Pusė svogūnų ir česnako kiekio, tolygiai paskirstyto šiame stačiakampyje, tada išilgai stygos gniužulyje. Nuimkite siūlę ir kraštus ir pasukite sraigę. Mes įtrauksime į filmą ir pusę valandos įdėsime į šaldytuvą, tai įmanoma ir pusantros valandos. Tas pats bus padaryta ir antroje bandymo pusėje.
- Išimkite savo šaldytuvo tešlą ir išbrinkite iš sraigės.
- Stalo paviršius apibarstomas miltais ir išvynioti ratą, pusę centimetro storio, į trikampius.
- Mes šildysime aliejų geriau sezamo arba daržovių, keptuvėje su storu dugnu. Apkepkite trikampius iš abiejų pusių aukso rudos spalvos.
- Norėdami pašalinti riebalų perteklių, užpilkite ant popierinio rankšluosčio.
Sūdyti sausainiai
Sudedamosios dalys: 100 g augalinio aliejaus (stiklinė 250 ml), pusė stiklinio pieno, stiklinė krakmolo, stiklinė kvietinių miltų, pusė stiklinės ruginių miltų, 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių, pusė šaukštelio druskos, 2 šaukštai grietinės, 100 g svogūnų, 50 gramų rūkytos mėsos, 2 arbatinius šaukštelius iš bet kokių žolelių. Norėdami apibarstyti, imkime bet kokius riešutus, saulėgrąžų sėklų, aguonų, sezamų sėklų.
Paruošimas. Supjaustykite svogūnus, kepkite augaliniame aliejuje, kol jis bus auksinis ir kietas. Mes perleisime kumpį ir svogūnus per mėsmalę. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir sumaišykite tešlą. Tešlą padaliname į 2 dalis ir išpilstome kepimo popieriuje. Mes supjaustome 2 x 4 dydžio juostas. Tepkite muštą kiaušinį ir apibarstykite miltelius pagal savo skonį. Kepkite 200 laipsnių kampu 10 minučių.
Kalmarai tešloje
Ingredientai: 400 gramų kalmarų, tešlai - vienas kiaušinis, pusė stiklinės šalto vandens, pusė puodelio miltų, druska. Skrudinti - augalinis aliejus.
Paruošimas. - Norėdami sumaišyti, sumaišykite visas tešlos sudedamąsias dalis. Kvadratai supjaustyti norimu dydžiu, jei jis yra žiedas, tada nereikia pjauti.
- keptuvėje užpilkite alyvą ir šildykite keptuvę. Kad aliejus neplėštų, pradėjus virti, jis turėtų būti sūdytas. Panelyje supilkite aliejų, pabarstykite druska ir palikite stovėti 3 minutes. Ir tada įjunkite viryklę. Tada tiesiog pamirk kalmarus ar aliejaus kalmarus. Kepti 5 minutes iki aukso rudos spalvos. Padaže tinka grietinės masė su kečupu santykiu nuo 3 iki 1.
Prieskoniniai vištienos sparneliai
Sudedamosios dalys: 1 kilogramas vištienos sparnų, vienos citrinų sultys, 3 arba 4 gvazdikėliai česnako, paprika, pusė šaukštelio druskos, baltieji pipirai ant peilio viršaus.
Paruošimas. Sparneliai užpildyti citrinų sultimis ir marinuoti nuo 15 iki 20 minučių. Česnakai švarūs, praeina per spaudą, sumaišyti su baltaisiais pipirais ir pusė šaukštelio druskos. Su šiuo mišiniu mes patrinkite sparnus, padėkite juos ant kepimo skardos ir pabarstykite daugybe paprikos. Įdėkite jį į orkaitę. Kai tik viena rutulinių sparnų pusė apipūsta, pasukite sparnus, pabarstykite antrąją pusę ir supilkite ją į orkaitę. Kai sparneliai suformuoja traškią plutą, indas jau paruoštas.
Alaus bandelės
Sudedamosios dalys: 400 g kvietinių miltų, pusė litro lengvo alaus, 500 g kvietinių miltų. Saldžiosios šaukštos druskos, špagato čiobrelio ir špagato koriandro, 100 g rūkyto bekono, 30 g mielių, nedidelis svogūnas, cukraus šaukštas, aliejus tepimui ir aliejus tepimui kepimo lape.
- Mėsos tešlą iš alaus ir šiurkščiavilnių šlifavimo miltų. Tešlą palikite 10-12 valandų. Tada pridėkite kmynų, kalendrų, druskos, miltų ir sumaišykite. Smulkiai supjaustykite riebalus, kepkite jį keptuvėje, įpilkite svogūnų, supjaustykite kubeliais. Tešlą įpilkite tešla su svogūnais.
- Mieles skieskite šiltu vandeniu, įpilkite cukraus ir sumaišykite su tešla. Mėsosime vienarūšę tešlą, kad ji atsiltų nuo rankų ir nuo indų sienų ir įdėtų į šiltą vietą. Kai jis dvigubinamas pagal dydį, jis turi būti minkytas ir padalintas į 12 dalių. Užpildykite bakelius ir supilkite juos į tepamą kepimo skardą.
- Iškepkite šildomoje krosnyje 220 laipsnių kampu. Po 10 minučių žemyn iki 200 laipsnių temperatūros ir kepkite bandeles dar pusvalandį, kol pasirodys raudona pluta. Kepkite bandeles su alumi. Aušinamas bandelės tiekiamos su sviestu šviesiai šaltai alui.
Dabar mes žinome, kas turėtų būti užkandis alaus kulinarijos receptus. Stenkitės paruošti šiuos paprastus alaus užkandžių receptus, tikimės, kad jums patiks šie užkandžiai. Malonu apeiti!