- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis
- Kardamonas žemėje - 1 arbatinis šaukštelis
- Imbieras - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- malti gvazdikėliai - 3/4 šaukštelių
- Maltos muskuskas - 3/4 šaukštelių
- cukrus - 2 elementai. šaukštai
- miltai - 2 1/4 puodeliai
- arbatos lapai, maišelis - 1 vnt
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- minkštas sviestas - 1 puodelis
- saldumynų cukrus - 1/2 puodelio
1. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Padauginkite torto formą pergamentiniu popieriumi. Mažame dubenyje sumaišykite cinamoną, kardamoną, imbierą, gvazdiklius ir muskato riešutai. 2. Sumaišykite vieną arbatinį šaukštelį mišinio mažame atskirame dubenyje su 2 šaukštais cukraus, atidarykite. 3. Vidutiniame dubenyje, sumaišykite arbatos lapus ir prieskonių mišinį su miltais ir druska, atidėkite. Sumaišykite sviestą ir likusį cukrų dideliu dubeniu su maišytuvu. Įmaišykite miltų mišinį ir įmerkite, kol tešla yra kaip drėgnas smelis. 5. Tešlą įpilkite į pelėsio formą. Pabarstykite viršuje, sumaišydami cukrų ir prieskonius. 6. Kepkite krosnyje 30-35 minučių, kol galas taps kietas, o kraštai bus auksiniai. Leiskite virti pyragą ataušti, supjaustyti skiltelėmis ir paduoti.
Porcijos: 8