- miltai - 1 puodelis
- cukrus - 1 st. šaukštas
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- druska - 1/4 šaukštelių
- Pasukos - 3/4 stiklo
- kiaušinis - 1 vnt
- nesūdyto sviesto - 2 daiktai. šaukštai
- klevo sirupas - 1 st. šaukštas
- vanilės ekstraktas - 1/2 arbatinius šaukštus
- miltai - 1/4 stiklo (milteliai)
- rudasis cukrus - 1/4 puodeliai (purškimas)
- žemės cinamonas - 1/2 šaukštelių (purškimas)
- atšaldytas sviestas - 3 daiktai. šaukštai (purškimas)
- cukraus milteliai - 1/2 puodeliai (glazūra (neprivaloma))
- pienas - 1 1/2 šaukštelių (glazūra (neprivaloma))
- vanilės ekstraktas - 1/4 šaukštelių (glazūra (neprivaloma))
1. Padėkite pabarstyti. Vidutinėje dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, cinamoną ir smulkintą sviestą. Sumaišykite ingredientus su tešlos pjaustytuvu ar šakute, kol mišinys atrodys kaip smėlis. Atmesti 2. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Tepkite aliejumi ir švelniai pabarstykite muilu su miltais. 3. Sulenkite sviestą ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, soda ir druską. Mažame dubenyje supjaustykite pasukomis, kiaušiniais, sviestu, klevų sirupu ir vanilės ekstraktu. Išmaišykite miltų mišinio griovelį ir pridėkite kremo mišinį. 4. Tešlą įpilkite į konditerijos maišelį ir užpildykite kiekvieną muffin pelės sekciją su maždaug 3/4 tūrio bandymu. 5. Virškinti miltelius. Kepkite 8-9 minutes. Leisti atvėsti formoje 2 minutes, tada leiskite visiškai atvėsti skaitiklyje. 6. Norėdami apledėjimo, mažame dubenyje, sudėkite visas sudedamąsias dalis. 7. Supilkite šiltus bandelius glazūru ir nedelsdami tarnuokite.
Porcijos: 8-10