Šiandien mes jums pasakysime, kaip papuošti gimtadienio tortą.
Šiandien mes negalime visiškai tiksliai pasakyti, kas išrado pyragą ir kur. Bet jūs galite tvirtai pasakyti, kad tortas yra atostogų galva! Galų gale, jei apie tai galvojate, tikrai jokios šventės ar jubiliejaus negalėsiu be šio šedevro! Bet kuris vaikas bus malonu matyti šį saldumyną jo gimtadienio metu. Šiandien konditeriai gali pasiūlyti pyragus pagal kiekvieną skonį ir spalvą, o originalių dovanų gerbėjams - galimybė smagiai nustebinti gimtadienio žmogaus įvaizdį. Arba užrašas. Tai bus aptariama mūsų straipsnyje.
Norėdami papuošti pyragą, pirmiausia turite jį iškepti. Ir krosnyje šiandien mes ....
"Mėlynais varške" yra neįprastai skanu, grazus, subtilus ir labai paprastas pyragas, kuris, be abejonės, bus malonumas visiems savo šeimos nariams. Norint jį paruošti, jums nereikia jokių specialių kulinarinių įgūdžių ir įgūdžių - receptas yra gana paprastas ir tinka kiekvienai patyrusiai ar pradedančiai vyrui!
Būtini ingredientai:
0,5 kg varškės - 9% riebalų, 0,4 kg cukraus, 0,5 l grietinės, 0,2 kg mėlynių, 0,2 l 33% kremo riebalų, 2 šaukštai su želatinos slide.
Pasirengimas:
Pirmiausia sumaišykite grietinę ir cukrų su maišytuvu, kad jie būtų vienarūšiai. Tada kruopščiai nuvalykite mėlynių uogas per sietą (žiemą galite naudoti tiek užšalusias uogas, tiek konservuotas mėlynes). Kitas mūsų veiksmas - atskirti varškės masę į dvi lygias dalis, iš kurių viena yra pridėti iš mūsų ankstesnių mėlynių piktžolių. Kukurūzų sūriui, pagamintam šį skanų pyragą, geriausia paimti 9% riebalų (neturėtumėte vartoti mažo riebumo varškės arba varškės - 1-2% riebalų) - pyragas bus sultingesnis. Tada suminkštinkite želatiną šiek tiek šaltame vandenyje, šildykite kremą ir pridėkite jau pažemintą želatiną, visą šį kruopščiai sumaišykite, kad visiškai ištirptumėte želatiną. Gautas mišinys padalinamas į pusę ir kiekvienoje iš dalių prideda anksčiau paruoštą varškės masę. Savo ruožtu specialioje formoje arba gilioje plokštelėje supilkite keletą šaukštų kiekvienos varškės masės. Supilkite masę griežtai nuo formos ar plokštelės vidurio, kad gautumėte neįprastą modelį, taigi ir kiekvieną kitą sluoksnį, kol bus baigta varškės masė. Mūsų pyragas yra beveik paruoštas, lieka tik įdėti jį porą valandų įšaldyti šaldytuve.
Dėl to, kas būtų teisinga ir graži, kad būtų galima užrašyti ant pyrago, aptarsime keletą taisyklių.
Labai dažna klaida - noras daug rašyti. Tai nėra geriausias pasirinkimas. Likusiame apdailos kambaryje nebus vietos. Siekiant užtikrinti, kad tortas nebūtų drąsus, taip pat nėra verta palikti vieną užrašą ant jo, tortas yra kulinarinis patiekalas, kuris turi būti gražiai dekoruotas. Mąstydami už užrašo, pabandykite padaryti užrašą prasmingą ir minimalų rašytinių žodžių skaičių. Išimtis gali būti didelės tortos, skirtos "korporacijai".
Be to, negalima leisti tautologijos, pavyzdžiui: "Tavo mylimajam Vasyjui iš savo mylimo". Geriau nereikia rašyti ilgų "negražų" žodžių, pavyzdžiui, "Su šešiasdešimtuoju gimtadieniu", pirmenybę teikia užrašai "Su švente!" Ir paveikslėlis 60. Apsvarstykite žodžių ilgį. , ir lengva perskaityti. Labai pageidautina, kad tai būtų kontrastas. Užrašai gali būti dedami bet kur tortą. Tai priklauso nuo jūsų idėjos. Užrašo paviršius turi būti visiškai lygus, kad būtų išvengta iškraipymų.
Yra vienas apgauti. Kad užrašas būtų lygus, labai patogu piešti liniją su dantų pjuvena. Kai įterpiamas įrašas, linija nebus praktiškai pastebima.
Kai reikia įdėti užrašą centre griežtai simetriškai, mes atliekame šiuos veiksmus. Mes skaičiuojame raidžių skaičių, įskaitant ženklus. Padažuojame pyrago vidurį su dantų pasta. Mes darome "valdovą". Pvz., Apsvarstykite žodį "Sveikiname! "Centre mes rašome raidę A (tai yra mūsų užrašo centras). Tada rašome likusią žodžio pusę ("-I'm!"). Dabar tokiu pačiu būdu su tuo pačiu intervalu tarp raidžių mes rašome iš raidės A kitoje pusėje P, D, Z, O, P. Įrašas yra paruoštas, visiškai lygus ir simetriškas. Norėdami parašyti frazę, visos raidės yra padalintos į pusę, atsižvelgiant į tarpus tarp žodžių (mes skaičiuojame juos vienai raidėi).
Paprasta klaida yra nešti žodį. Tai atrodys labai negraži. Labai patogu pažymėti raidėmis ženklus su tuo pačiu dantų picu. Tai užtikrins tvarkingą ir gražią raidę. Apdorojant posūkį, skaičiai yra pirmiausia (jei jie yra, pavyzdžiui, metines). Ir tada užrašas. Todėl, visų pirma, ištiesdami pyragą, papuoškime pyrago šoninę dalį ir parašykite datą, tada užrašas bus. Ir tik tada tuščią vietą mes įdėti gėlės. Kad jie nekliudytų pagrindinių akcentų - skaičiaus ir užrašymo. Dabar jūs žinote, kaip papuošti gimtadienio pyragą.
Čia yra mūsų pyragas ir pasiruošę palinkėti jo gavėjui!