Kepta bulvių su mėsa receptas
Šio recepto paslaptis neatsiranda egzotiškų ingredientų ir netgi nepriklauso nuo to, kokius patiekalus jums paruošti. Tai viskas apie prieskonius, kurie gali ne tik atpažinti indo skonį. Mūsų atveju tai bus pikantiška ir čiobrelių. Būtent šios vaistažolės sėkmingiausiai derinamos su bulvėmis ir mėsa. Apskritai, paruošti šešias porcijas šios yummy mums reikės:
- bulvės - 12 vnt.
- Kiaulienos mėsa arba vištienos filė - 500 gr
- svogūnai - 2 vnt.
- Druska, čiobreliai ir pikantiški skoniai
- augalinis aliejus
Taigi, pirmas dalykas, kurį mes darome, - supjaustyti mėsą smulkiais gabalėliais ir išmesti jį ant nudegimo aliejaus.
Dabar pradėkite pjaustyti svogūnus. Labai supjaustyti labai gerai.
Nors mėsa ir svogūnai įgauna auksinį atspalvį, mes valomi ir supjaustyti į mažus gabalėlius bulvių.
Kai tik pamatysite, kad mėsos kepsnys su svogūnais tapo tinkama spalva - mes mesti bulves. Tuo metu ugnis turėtų būti sumažintas iki minimumo ir uždengtas dangčiu.
Po 15 minučių išimkite dangtelį ir pabarstykite prieskoniais ir druska, po to dar kepame dar 10 minučių. Dėl tolygios plutos nepamirškite paversti bulvių ir mėsos. Paruoštą patiekalą puikiai paragauti šviežių pomidorų arba raugintų kopūstų salotų.
Kaip kepti krosnies bulves su mėsa
Šis receptas yra kitoks, nes jis ruošiamas krosnyje, šiek tiek kitoks kepimo būdas, o vietoj aliejaus naudojamas taukai.
Sudedamosios dalys vis dar yra tos pačios.
Kaip ir ankstesniame pavyzdyje, mes supjaustome mėsą ir bulves į mažus kubelius.
Kepkite jį į seklią keramikos arba termo stiklinį indą.
Pirmasis sluoksnis bus nedideli riebalų gabalai, kurie ant laivo turi būti tolygiai ir arti vienas kito.
Tada įdėti bulves į kiaulinių taukų.
Virš bulvių pabarstykite druską su prieskoniais ir supjaustytais svogūnais.
Tada eina mėsos sluoksnis. Taip pat reikia druskos ir pabarstyti aromatiniais prieskoniais.
Kad mėsa ir bulvės krosnyje neišdžiūtų, pačioje viršuje vėl įdėti riebalų gabaliukus.
Šį ruošinį mes padedame gerai šildomoje krosnyje iki 230 laipsnių per keturiasdešimt minučių.
Pagal pageidavimą, jūs galite pašalinti riebius bitus iš paruošto patiekalo, tada sumaišyti viską.
Nuo gėrimų iki panašaus patiekalo, daržovių ir vaisių sultys, obuolių kompotai ir vynai yra puikus.
Padažus, skirtus šiam delikatesui, rekomenduojame pagaminti iš pomidorų ir grietinės su česnakais, juodaisiais pipirais ir žalumynais.
Salotos geriausiai tinka šviežioms daržovėms (pvz., Kopūstai, agurkai, pomidorai, svogūnai, žalumynai).
Tai viskas. Nieko nėra sudėtinga, kaip atrodė. Valgių ir maitinimo laikas reikalingas labai mažai, bet garantuojama skanė ir linksma vakarienė. Mėsos ir bulvių patiekalai yra ne tik apetiški, bet ir maistingi. Atkreipkite dėmesį į šiuos receptus, nes juos galima drąsiai įteikti ir šventinį stalą. Galite būti tikri, kad šis skanus maistas bus greitai sugadintas. Malonu apeiti!