- tamsiai rudas cukrus - 5,5 puodeliai
- sviestas, minkštas, plius forma aliejus - 1/3 puodelio
- Dideli kiaušiniai - 2 gab
- virtos saldžiosios bulvės - 1 puodelis
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- miltai - 23/4 puodeliai
- pienas - 3/4 puodeliai
- viskis arba obuolių sultys - 1/3 puodelio
- kepimo milteliai - 1 st. šaukštas
- prieskoniai moliūgų pyragui - 1 arbatinis šaukštelis
- Druska - 3/4 šaukštelių
- pjaustytų pekanų - 3 st. šaukštai
- Už viskio sirupą: cukrus - 1 stiklo
- vanilės ekstraktas - 1/2 šaukštai
- sviestas - 1 arbatinis šaukštelis
- viskis - 2 elementai. šaukštai
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Buteliuke sumaišykite rudąjį cukrų, sviestą ir kiaušinius su elektriniu maišytuvu. Pridėti saldžiųjų bulvių ir vanilės, mušti. Įpilkite miltų, pieno, viskio, kepimo miltelių, prieskonių ir druskos, sumaišykite. Tepkite kepimo indą aliejumi. Pabarstykite dugną su pekanomis. Supilkite tešlą į pelėsių. Kepkite 50-60 minučių. Leiskite jam atvėsti 10 minučių. Norint pagaminti sirupą, nedidelėje padažinėje supilkite cukrų ir įpilkite 1/2 puodelio vandens. Kuko 5 minutes. Įpilkite sviesto, vanilės ir viskio. Kuko, kol sirupas susitraukia apie 5 minutes. Išrinkite gatavą pyragą nuo pelės, leiskite jam visiškai atvėsti ant grotelių. Įpilkite torto su viskio sirupu. Patiekite pyragą, supjaustykite griežinėliais ir įpilkite likusio sirupo.
Porcijos: 16