Pyra su slyva Jie sako, kad šio nuostabaus pyrago receptas, amerikiečių namų šeimininkės kiekvienais metais paprašė paskelbti "New York Times" žurnalo redaktorių, kai atėjo "slyvų sezonas". Tai tęsėsi nuo 1983 iki 1995 metų. Ir jis tęsis, tikriausiai, iki šiol. Tačiau vyriausiojo redaktoriaus kantrybė sumušė ir pranešė, kad paskutinį kartą spausdino receptą. Ir jo gerbiamos namų šeimininkės leistų jiems laminuoti išspausdintą receptą ir pakabinti jį ant šaldytuvo. Tiesa ar grožis - tai nežinoma. Tačiau faktas, kad pyragas pasirodo labai skanu, yra faktas.
Ingredientai:- Cukrus 200 g
- Miltai, kviečiai 250 g
- Sviestas 120 g
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- Druska 1 šaukštelis
- Cinamono milteliai 2 šaukštai.
- Slyvų 500 g
- 1 žingsnis Norėdami pagaminti slyvų pyragą, mums reikia aliejaus, cukraus, miltų, kepimo miltelių, druskos, kiaušinių, cinamono, slyvų.
- 2 žingsnis: aliejaus sumaišykite su cukrumi, užpilkite 2 šaukštus cukraus.
- 3 žingsnis Į alyvą įpilkite alyvoje, gerai nusiprauskite ir druskos.
- 4 žingsnis Sumaišykite su miltų kepimo milteliais. Gerai pjaustyti
- 5 žingsnis. Ištraukite kepimo popierių (17x17 cm dydžio). Tiksliai paskirstykite tešlą.
- 6 žingsnis. Viršutinėje tešlos dalyje supjaustykite slyvų puses. Pabarstykite cinamono ir cukraus mišiniu.
- 7 žingsnis Kepkite iš anksto pašildytą orkaitę 180 ° C temperatūroje 50 minučių iki traškios plutos.