Apie receptą Yin-Yang salotos nėra japoniškos virtuvės, nors pavadinimas atitinka geriausius. Šios salotos galėjo būti priskirtos NVS šalių virtuvei, gerai ar, kraštutiniais atvejais, į Europos virtuvę. Ir japoniškas pavadinimas šis patiekalas gavo dėl apdailos, įvykdydamas legendinio ir žinomo senovės ženklo formą. Dabar papasakokite apie tai, kokia šio salotinio skonio ir ko tikėtis iš jos. Iš viso ingredientų mišinio, įtraukto į "Yin-Yang", kaip jo razinos ir akcentas, galiu pavadinti šviežių agurkų ir slyvų. Ir kitų ingredientų, tokių kaip vištiena, sūris ir baltymai, nors jie neturi ryškių skonio, tačiau daro šį salotą labai maistingą.
Ingredientai:- Vištienos krūtinė 300 g
- Agurkai 2 vnt.
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Majonezas 200 g
- Sūris kietas 100 g
- Slyvos 100 g
- Druska 3 pinch
- Pepper juodos žemės 3 žnyplės
- 1 žingsnis Pagrindiniai ingredientai: vištienos krūtinėlė, agurkas, sūrio sūris, kiaušinis, majonezas ir slyvos.
- 2 žingsnis Su druska ir pipirais.
- 3 žingsnis. Mes įvyniame krūtinę į foliją ir dedame ją į orkaitę 30-40 minučių 180 ° C temperatūroje.
- 4 žingsnis. Išbaigtą ir aušinamą krūtį išimkite kaulus ir smulkiai nupjaukite krūtį.
- 5 žingsnis Trys agurkai ant grotelių.
- 6 veiksmas Kuko kiaušinius kietu.
- 7 žingsnis. Kai kiaušiniai virinami, jums reikia atskirti trynį nuo baltymų ir išmaišyti trynį.
- 8 žingsnis. Srutą įrėmime.
- 9 žingsnis. Atskirtas baltymas trinamas ant grotelių arba smulkiai.
- 10 žingsnis. Džiovinkite slyvas.
- Žingsnis 11 Dabar padėkite visas sudedamąsias dalis sluoksniais, o kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu: sluoksniai - vištiena, agurkai, kiaušinio trynys, kietas sūris. Iš viršaus, iš kiaušinių baltymų ir slyvų, išdėstyti ženklą "Yin-Yang". Salotos paruoštos, malonus apetitas!