- Špinagai - 250 gramų
- Cukrus - 1 str. šaukštas
- Pienas - 500 mililitrų
- Vištienos krūtinė - 1 vnt
- Prieskoniai ir druska - - pagal skonį
- Pomidorai - 2 pjesės
- Žalioji - pagal skonį
- Česnakai - 5 Zubchikov
- Majonezas - 100 gramų
- Kiaušinis - 4 vnt
- Kietas sūris - 200 gramų
- Miltai - 1 stiklas
- Sūris - 500 gramų
1. Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra blynai. Norėdami iškepti blynus mums reikia: miltų cukraus pienas ir kiaušiniai. Visa tai turime sumaišyti. Keptuve aliejuje kepti blynai. Kepdami blynus, mes turime įdėti viščiukų krūtinę. 2. Dabar paimkite grybus, grybai yra labai tinkami. Mes juos supjaustome mažomis plokštelėmis. Maistą šiek tiek kepkite ant augalinio aliejaus, pridėkite prieskonių ir druskos. Gerai išpilti grybus jų sultyse. 3. Dabar pasukite į varškės mišinį, kurį mes suteiksime blynus. Pradžioje mes susmulkinsime varškę kartu su majonezo ir iš anksto presuoto česnako. Na, viskas sumaišoma, pridėti juodųjų pipirų ir druskos. 4. Šiek tiek atvėsinkite paruoštus blynus ir gaukite susidariusią varškės masę. 5. Mažiausias (pirmasis sluoksnis) - grybavimas: mes įdedame blynus viršuje, sutepkite varškiu ir padėkite vištieną, supjaustykite smulkiais gabalėliais. Paimkime šiek tiek sūrio ant viršaus. Kitas guli pomidorai. Jie turi būti supjaustyti per pusę. Sultinga pomidorų dalis gali būti pašalinta. 6. Pakartokite sluoksnius. Viršutinis sluoksnis yra geriausia vištiena. Kietai virti, virinti du kiaušinius ir įdėti juos į nedidelę keptuvę. Mes įdedame paskutinį blyną į viršų ir tepkite jį. Tada pabarstykite kietu sūriu. Tiesiai ant pyrago tris virtus kiaušinius. Mes suteiksime tortą šaldytuve.
Porcijos: 6