Ryžiai su vištiena multimedijose: receptas gurmanams
Daugelis virėjų ir patyrę namų šeimininkės įvertina ryžių, tinkamiausius vištienos garnyrai. Tai nenuostabu, nes šių produktų derinys palengvina ir tuo pačiu metu sotumą. Ypač skanus ryžiai gaunami, kai jis yra prisotintas kvepiančiomis ir riebiausiomis vištienos ir riebalų sultimis. Todėl rekomenduojame naudoti ne grynąsias filėles, bet tokias dalis kaip nugarą, šlauną, kumpį, nugarą.
Būtini ingredientai:
- Vištienos šlaunys - 2 vnt.
- Apvalių grūdų ryžiai - 400 g
- Vanduo - 500 ml;
- Prieskoniai: ciberžolė, juodieji pipirai arba kiti, kaip norima;
- Daržovių, alyvuogių ar sviesto;
- Garstyčios;
Paruošimo technologija
Iš pradžių plauname visą koją ir supjaustome jas smulkiais gabalėliais (optimaliai padalinkite į nugarą ir šlaunį į kelias dalis). Kaip multivark, jums reikia išpilti šiek tiek augalinio aliejaus, įdėti garstyčių, tada sumažinti mėsą. Įdėkite prietaisą ant kepimo funkcijos ir palikite 20 minučių. Pasibaigus šiam laikui, pasukite daiktus ir užpilkite juos ryžiais. Iš viršaus ryžių sezono su ciberžolėmis, kitais prieskoniais, nepamirškite druskos. Paskutinis žingsnis - įlankos su vandeniu. Norėdami skaniai virti ryžius su vištiena multivarke, įjunkite "plov" režimą, laikmatis nustatomas vieną valandą. Valgomasis patiekalas puikiai pagardintas pomidorų ar apelsinų sultimis. Jei patiekite ryžius su vištiena kaip šventinį patiekalą, galite papuošti jį kapotų šviežių žolelių.
Ryžiai su vištiena multivarke: kinų kalba
Jei norite pagaminti tikrai Kinijos patiekalą, būtinai pasirinkite ilgagrūdžių ryžių rūšis.
Būtini ingredientai:
- Ryžiai - 400 g
- Vištienos filė - 500 g
- Sojų padažas - 5 šaukštai. l
- Sezamo aliejus - 2 šaukštai. l
- Česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Bulvių imbieras 1 šaukštelis.
- Pjaustyti žalumynai - sauja
Paruošimo technologija, seka
Vištienos filė turi būti nuplaunama šaltu vandeniu ir supjaustoma smulkiais gabalėliais, o po to nuleidžiama į daugiapakopę talpyklą. Tuo pačiu metu įpilkite sojos padažo, porcijos šaukštų sezamo aliejaus, išspausti česnaką ir šaukštą tarkuotą imbierą. Po to užpilkite vandenį produktams ir pasirinkite "Pilaf" mygtuką. Įrenginio pranešimas signalizuos, kad indas yra paruoštas. Paruoštas kiniškų ryžių su vištiena gali pabarstyti viršuje su kapotų žolelių. Šis Azijos delikatesas gerai derinamas su raudonuoju vynu ar vaisių sultimis. Papildant skonį, galite naudoti marinuotą imbierą.
Ryžiai su vištiena daugybėje barų yra geriausias būdas užimta moteris maitinti ir skaniai pašarų savo šeimos ir svečiai. Be to, patiekalo skonis sukurs geros šeimininkės reputaciją.