Subtilūs salotos Nėra pranešimų, kad silkė yra labai gerai sumaišyta su šviežiais obuoliais - forshmak, įvairūs sumuštiniai pasklido virš jo, skonis pasirodo neįprastas ir pikantiškas, bet tai yra visas žavesys! Šios salotos obuoliai turėtų būti rūgšti, su tankiu minkštimu, o daržoves ir kiaušinius reikia išvirti iš anksto - tada užtrunka mažiausiai laiko, kad paruoštų salotas! Taip pat majonezo degalinėse galite pridėti garstyčių - iš to gaunamų salotų skonis taps tik naudingas ir tampa įdomiau!
Ingredientai:- Sūdyta silkė 0,5 vnt.
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- "Apple" 2 vnt.
- Bulvės 4 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Svogūnų violetinė 1 vnt.
- Majonezas 200 g
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Švieži krapai 0,5 krūva
- Petražolių šviežia 0,5 grupė
- Citrinų sultys 1 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas su silkėmis, daržovėmis ir obuoliais, mums reikalingi šie produktai: sūdyta silkė be kaulų (viena filė), bulvės, morkos, violetinės svogūnai, vištienos kiaušiniai, majonezas, šviežios petražolės ir krapai, obuoliai, citrinų sultys, juodos spalvos pipirai
- 2 žingsnis. Virkite kiaušinius, bulves į uniformas ir morkas, kol paruoštos lengvai sūdytu vandeniu. Leiskite daržovėms atvėsti, išvalyti ir supjaustyti į smulkius, tvarkingus kubelius.
- 3 veiksmas Išvalome obuolius ir svogūnus. Obuoliai supjaustyti kubeliais (tokio paties dydžio kaip bulvių kubeliai), supilti juos citrinos sultimis. Purpuriniai svogūnai yra susmulkinti.
- 4 veiksmas Kiaušiniai valomi, supjaustyti kubeliais.
- 5 žingsnis Silkių filė taip pat supjaustoma smulkiais kubeliais.
- Žingsnis 6 Žalios petražolės ir krapai po tekančiu vandeniu, sutraiškykite.
- 7 žingsnis Mes sujungiame ir supjaustome susmulkintus daržoves, žalius, obuolius ir silkių filėles.
- 8 žingsnis. Salotos su majonezu, pridėti juodųjų pipirų.
- 9 žingsnis: gerai supjaukite salotas. Prieš patiekdami, turite šaldytuvui švirkšti apie 30 minučių.