Priestai su bulvėmis

Svogūnai smulkiai supjaustykite ir kepkite augaliniame aliejuje iki aukso. Virtos bulvės Ingredientai:

• Mielių tešla - 1,5 kg
• Bulvės - 6 vnt
• Lemputė - 2 vnt
• Kiaušinis - 1 vnt
• Prieskoniai - - skoniui
• Augalinis aliejus - 100 mililitrų

Instrukcijos

Svogūnai smulkiai supjaustykite ir kepkite augaliniame aliejuje iki aukso. Virkite bulves verdančiu sūdytu vandeniu, kol paruošta, paverskite bulvių koše. Įpilkite keptų svogūnų, vieno kiaušinio ir prieskonių. Gerai sumaišykite - ir pyrago įdaras yra paruoštas. Mielės tešla supjaustoma į dvi ilgas dešras, supjaustoma į griežinėliais. Iš kiekvieno gabalo mes gaminame ploną pyragą, kurio centre mes dedame šiek tiek bulvių įdaru. Sulenkite patty, uždėkite siūlę kelias minutes - užsandarinkite. Skrudinėjime supilkite turtingą kiekį augalinio aliejaus, kai jis verda - mes įdėti pyragai (kiek tilptų keptuvėje) ir kepkite 2-3 minutes iš abiejų pusių. Taip atsitiks su kiekviena pyrago partija. Paruošti pyragai pasiskirsto ant popierinių rankšluosčių, kad supjaustytų riebalus. Visi - skanūs ir ne labai riebūs pyragaičiai su bulvėmis yra pasirengę :)

Porcijos: 7-8